Commande groupée de truites bio

Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons un nouveau produit, des truites bio !

poissons 2018 10 10 9739Nous avons rencontré Bastien sur plusieurs marchés de la région où il propose des truites bio et d'autres poissons, des Dombes ou du Vercors, ainsi que des produits transformés à partir de ces poissons (terrine ou poisson fumé), qu'il produit dans son atelier, mais que nous ne pouvons pas vous proposer.

Après avoir travaillé plusieurs années dans un élevage dans le Vercors, Bastien est venu s'installer à Beaubery, près du lac, pour vendre les poissons de son réseau d'éleveurs qu'il reçoit vivants. Grâce à un petit bassin, il peut conserver quelques jours les poissons afin de garantir la meilleure fraîcheur à ses clients.

Nous vous proposons, en commande groupée, des truites bio Fario ou Arc en ciel conditionnées sous vide en sachet individuel (250g environ) :

 

Truite Arc en Ciel bio 14.00 €/kg, soit environ 3,50€ le sachet de + ou - 250g 
Truite Fario bio 19.00 €/kg, soit environ 4.75€ le sachet de + ou - 250g
Pavé de truite Arc en Ciel bio 26.00 €/kg, soit environ 6,50€ le sachet de + ou - 250g

 

Vos commandes sont à nous faire parvenir au plus tard le jeudi 6 décembre pour une livraison le vendredi 14 décembre - pas plus tard - au marché de Noël des Jardins de Cocagne de Macon (règlement au retrait par chèque uniquement).

Les truites seront livrées fraiches sous-vide le vendredi, elles pourront être consommées jusqu'au mardi.
Autrement, elles sont bien sûr vidées. Pas de problème pour la congélation pour ceux qui voudraient les consommer plus tard.poissons 2018 10 10 9752