Vendredi 22 Janvier 2021
Panier :
- 1 kg de poireau - 3.00€
- 1.200 kg de courge - 3.12€
- 700g de chou lisse - 1.82€
- 1 kg de carotte - 2.40€
- 500g de panais - 1.50€
- 250g de mache - 3.00€
- 1 bouquet de cochléaire - 1.20€
Total prix du panier : 16.04€
panier MEDIUM :
- 750g de poireau - 2.25€
- 750g de carotte - 1.80€
- 700g de chou lisse - 1.82€
- 1 kg de courge - 2.60€
- 200g de mache - 2.40€
- 1 bouquet de cocléaire - 1.20€
Total prix du panier : 12.07€
Petit panier :
- 750g de courge 1.95€
- 500g de poireau 1.50€
- 500g de carotte 1.20€
- 650g de chou lisse 1.56€
- 150g de mache 1.80€
Total prix du panier : 8.01€
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt | Semaines de fermetures | Que faire dans ce cas |
MJC CAVE à musique La buissonnière La Scène Nationale |
fermé pendant le confinement |
Votre panier est à récupérer aux Jardins de Cocagne de Mâcon entre 13h et 18h30 |
Horaire couvre feu semaine 02 |
Aux Jardins de Cocagne | entre 12h30 et 17h30 cette semaine |
Satoriz Vinzelles Coopérative agricole Saveur Nature St Jean d'ardiere Charnay Orthopédie Vival Hurigny Vival Beaujeu Bionali Cluny La fromagerie des 2 Roches Utile à Crèche |
Reste ouvert pendant le confinement | Votre panier y est à récupérer sur les horaires classiques. |
RECETTE DE LA SEMAINE :
Chili végétarien à la courge
Ingredients : 300 g de haricots rouges (poids sec) - 500 g de chair de courge - 2 oignons - 100 mL coulis de tomate - 100 mL lait de coco
1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de curry - sel & poivre
Instructions
1. – Faire tremper les haricots rouges la veille au soir (8 à 12 heures)
2. - Les cuire 45 minutes dans une grande casserole d'eau salée
3. - Laver la courge ôter les pépins, et peser 500 g. Découper des cubes.
4. - Peler et couper les oignons en fines lamelles, les faire revenir dans la poêle chaude avec une cuillère d'huile d'olive..
5. - 15 minutes avant la fin de cuisson des haricots rouges, ajouter les cubes de courge dans la même casserole.
6. - Lorsque les haricots et le potimarron sont cuits, les égoutter et les ajouter à la poêle contenant les oignons. Ajouter les épices, le coulis de tomate, le lait de coco, le sel et le poivre. Mélanger et laisser mijoter 10 minutes à feu couvert
7. - Déguster chaud !