La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n'est pas en ligne la veille au soir, n'hésitez pas à appeler l'accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l'information.

Vendredi 07 Août

Panier :

  • 1 salade - 1.00€
  • 500g de tomates ancienne - 1.90€
  • 1.550kg de tomate paola - 4.03€
  • 800g d’haricot vert - 5.20€
  • 500g de courgette - 1.10€
  • 400g d’aubergine - 1.52€
  • 350g de poivron - 1.26€
Total prix du panier : 16.01€

panier MEDIUM :

  •  1.5kg de tomate paola - 3.90€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
  • 500g de courgette - 1.10€
  • 400g d’aubergine - 1.52€
  • 1 salade - 1.00€
  • 350g de poivron - 1.26€
Total prix du panier : 12.06€

Petit panier :

  •  550g de tomate ancienne - 2.09€
  • 350g d’haricot vert - 2.28€
  • 200g de tomate cerise - 1.60€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 1 salade - 1.00€
Total prix du panier : 7.97€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre Assemblée Générale (AG) initialement prévue le 07/05 est reportée au 08 octobre à 17h30. Elle se tiendra à la salle CHAMPLEVERT de Mâcon. Un certain nombre des membres du Conseil d’Administration (CA) y sera à renouveler. Nous invitons les personnes qui seraient susceptibles de rentrer dans ce CA fort intéressant et dynamique à prendre contact avec les JDC. Á bientôt !

 

Nos bénévoles couturières nous cousent toujours des masques, si vous avez du tissu en coton, nous sommes preneurs. Nos bénévoles bricoleurs, eux aussi sont toujours actifs et sont à la recherche de tuiles pour construire le toit d’un abri. Prenez contact avec nous si vous avez des tuiles en trop ! MERCI

RECETTE DE LA SEMAINE :

La recette 1 : Légumes rôtis confits au four

Parfaite pour accompagner un barbecue, un poisson ou tout simplement telle quelle pour un soir, cette recette ne nécessite que peu de préparation. Elle est délicieuse cuite, recuite, et s’il en reste un peu, elle peut garnir un fond de tarte, sera succulente avec des oeufs au plat ou mélangée avec des pâtes.

pour 4 personnes : 2 courgettes coupées en gros dés - 1 aubergine coupée en gros dés - 3 tomates en morceaux - 1 ou 2 poivrons - 1 oignon émincé - 4 gousses d’ail émincées
1 cuillères à café de thym frais - 1 brin de romarin (ou du basilic) - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - sel & poivre.

Lavez vos légumes et coupez-les en morceaux grossiers. Mélangez-les dans un saladier (garder la peau des légumes) avec l’huile d’olive et les herbes. Versez le mélange dans un grand plat.

Faites confire au four pendant 1h30 à 2 heures à 170/180°C, chaleur tournante, en remuant toutes les 20 minutes.

A la fin de la cuisson, les légumes sont tout confits, dorés et fondants.

Les servir avec un petit filet d’huile d’olive mis au dernier moment.

Conseil : si les légumes rendent trop de jus, en enlever un peu avant la fin de la cuisson.

 

La recette 2 : Epeautre aux haricots verts et tomates cerises

Ingrédients : 250 g épeautre - 250 g haricots verts - 150 g maïs - 2 oignons émincés - 1 échalote émincée - 250 g tomates cerises coupées en 2 - 45 ml huile d’olive - 2 càs vinaigre balsamique - 2 càs persil ou basilic

Cuire l'épeautre 25 minutes. Laisser tiédir. Pendant ce temps, cuire les haricots verts 15 à 20 minutes. Laisser tiédir.
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre avec un peu de sel et de poivre. Servir l'épeautre avec les haricots verts, le maïs, l'échalote, les tomates cerises, arroser de vinaigrette et terminer par le persil

Mardi 04 Août

Panier :

  • 1 salade - 1.00€
  • 500g de tomates ancienne - 1.90€
  • 1.550kg de tomate paola - 4.03€
  • 800g d’haricot vert - 5.20€
  • 500g de patisson - 1.10€
  • 400g d’aubergine - 1.52€
  • 350g de poivron - 1.26€
Total prix du panier : 16.01€

panier MEDIUM :

  •  1.5kg de tomate paola - 3.90€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
  • 500g de patisson - 1.10€
  • 400g d’aubergine - 1.52€
  • 1 salade - 1.00€
  • 350g de poivron - 1.26€
Total prix du panier : 12.06€

Petit panier :

  •  550g de tomate ancienne - 2.09€
  • 350g d’haricot vert - 2.28€
  • 200g de tomate cerise - 1.60€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 1 salade - 1.00€
Total prix du panier : 7.97€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre Assemblée Générale (AG) initialement prévue le 07/05 est reportée au 08 octobre à 17h30. Elle se tiendra à la salle CHAMPLEVERT de Mâcon. Un certain nombre des membres du Conseil d’Administration (CA) y sera à renouveler. Nous invitons les personnes qui seraient susceptibles de rentrer dans ce CA fort intéressant et dynamique à prendre contact avec les JDC. Á bientôt !

 

Nos bénévoles couturières nous cousent toujours des masques, si vous avez du tissu en coton, nous sommes preneurs. Nos bénévoles bricoleurs, eux aussi sont toujours actifs et sont à la recherche de tuiles pour construire le toit d’un abri. Prenez contact avec nous si vous avez des tuiles en trop ! MERCI

RECETTE DE LA SEMAINE :

La recette 1 : Légumes rôtis confits au four

Parfaite pour accompagner un barbecue, un poisson ou tout simplement telle quelle pour un soir, cette recette ne nécessite que peu de préparation. Elle est délicieuse cuite, recuite, et s’il en reste un peu, elle peut garnir un fond de tarte, sera succulente avec des oeufs au plat ou mélangée avec des pâtes.

pour 4 personnes : 2 courgettes coupées en gros dés - 1 aubergine coupée en gros dés - 3 tomates en morceaux - 1 ou 2 poivrons - 1 oignon émincé - 4 gousses d’ail émincées
1 cuillères à café de thym frais - 1 brin de romarin (ou du basilic) - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - sel & poivre.

Lavez vos légumes et coupez-les en morceaux grossiers. Mélangez-les dans un saladier (garder la peau des légumes) avec l’huile d’olive et les herbes. Versez le mélange dans un grand plat.

Faites confire au four pendant 1h30 à 2 heures à 170/180°C, chaleur tournante, en remuant toutes les 20 minutes.

A la fin de la cuisson, les légumes sont tout confits, dorés et fondants.

Les servir avec un petit filet d’huile d’olive mis au dernier moment.

Conseil : si les légumes rendent trop de jus, en enlever un peu avant la fin de la cuisson.

 

La recette 2 : Epeautre aux haricots verts et tomates cerises

Ingrédients : 250 g épeautre - 250 g haricots verts - 150 g maïs - 2 oignons émincés - 1 échalote émincée - 250 g tomates cerises coupées en 2 - 45 ml huile d’olive - 2 càs vinaigre balsamique - 2 càs persil ou basilic

Cuire l'épeautre 25 minutes. Laisser tiédir. Pendant ce temps, cuire les haricots verts 15 à 20 minutes. Laisser tiédir.
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre avec un peu de sel et de poivre. Servir l'épeautre avec les haricots verts, le maïs, l'échalote, les tomates cerises, arroser de vinaigrette et terminer par le persil

Vendredi 31 juillet

Panier :

  • 1 concombre - 1.00€
  • 1kg de tomates ancienne - 4.20€
  • 700g de pomme de terre nouvelle - 1.82€
  • 700g d’haricot vert - 4.55€
  • 250g de tomate cerise - 2.00€
  • 400g de raisin - 2.40€
Total prix du panier : 15.97€

panier MEDIUM :

  •  750g de tomate paola - 2.10€
  • 600g de p de terre nouvelles - 1.56€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
  • 250g de tomate cerise - 2.00€
  • 750g de tomate ancienne - 3.15€
Total prix du panier : 12.06€

Petit panier :

  •  850g de tomate Paola - 2.38€
  • 500g de courgette - 1.20€
  • 500g d’aubergine - 1.90€
  • 350g de poivron - 1.33€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
Total prix du panier : 8.01€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre Assemblée Générale (AG) initialement prévue le 07/05 est reportée au 08 octobre à 17h30. Elle se tiendra à la salle CHAMPLEVERT de Mâcon. Un certain nombre des membres du Conseil d’Administration (CA) y sera à renouveler. Nous invitons les personnes qui seraient susceptibles de rentrer dans ce CA fort intéressant et dynamique à prendre contact avec les JDC. Á bientôt !

 

Coté recette, le soleil va revenir, régalez vous d’une salade de pommes de terre froides avec tomates et poivrons !

Nos bénévoles couturières nous cousent toujours des masques, si vous avez du tissu en coton, nous sommes preneurs. Nos bénévoles bricoleurs, eux aussi sont toujours actifs et sont à la recherche de tuiles pour construire le toit d’un abri. Prenez contact avec nous si vous avez des tuiles en trop ! MERCI

RECETTE DE LA SEMAINE :

La recette 1 : Sucettes de courgettes, sauce citronnée : 1 accompagnement original et amusant pour un barbecue sous le signe de la convivialité !
Ingrédients : Courgette coupées en morceaux de 5cm / Marinade : 60 ml huile d’olive - 1 citron (zeste de jus) - 1 càc piment d'Espelette - 1 càs sirop d'agave - 1 càs origan

Mettre les courgettes dans un plat creux. Préparer la marinade en mélanger tous les ingrédients.
Verser la marinade sur les courgettes et laisser mariner au moins 4 heures.
Mettre les morceaux de courgettes sur les brochettes et faire griller au barbecue.
Servir avec la marinade pour les tremper

 

La recette 2 : Epeautre aux haricots verts et tomates cerises

Ingrédients : 250 g épeautre - 250 g haricots verts - 150 g maïs - 2 oignons émincés - 1 échalote émincée - 250 g tomates cerises coupées en 2 - 45 ml huile d’olive - 2 càs vinaigre balsamique - 2 càs persil ou basilic

Cuire l'épeautre 25 minutes. Laisser tiédir. Pendant ce temps, cuire les haricots verts 15 à 20 minutes. Laisser tiédir.
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre avec un peu de sel et de poivre. Servir l'épeautre avec les haricots verts, le maïs, l'échalote, les tomates cerises, arroser de vinaigrette et terminer par le persil

Mardi 28 Juillet

Panier :

  • 1 concombre - 1.00€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1kg de tomates ancienne - 4.20€
  • 750g de pomme de terre nouvelle - 1.95€
  • 750g d’haricot vert - 4.88€
  • 250g de tomate cerise - 2.00€
Total prix du panier : 16.03€

panier MEDIUM :

  •  1 botte de carotte - 2.00€
  • 750g de tomate ancienne - 3.15€
  • 600g de p de terre - 1.56€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
  • 250g de tomate cerise - 2.00€
Total prix du panier : 11.96€

Petit panier :

  •  850g de tomate Paola - 2.38€
  • 500g de courgette - 1.20€
  • 500g d’aubergine - 1.90€
  • 350g de poivron - 1.33€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
Total prix du panier : 8.01€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre Assemblée Générale (AG) initialement prévue le 07/05 est reportée au 08 octobre à 17h30. Elle se tiendra à la salle CHAMPLEVERT de Mâcon. Un certain nombre des membres du Conseil d’Administration (CA) y sera à renouveler. Nous invitons les personnes qui seraient susceptibles de rentrer dans ce CA fort intéressant et dynamique à prendre contact avec les JDC. Á bientôt !

 

Coté recette, le soleil va revenir, régalez vous d’une salade de pommes de terre froides avec tomates et poivrons !

Nos bénévoles couturières nous cousent toujours des masques, si vous avez du tissu en coton, nous sommes preneurs. Nos bénévoles bricoleurs, eux aussi sont toujours actifs et sont à la recherche de tuiles pour construire le toit d’un abri. Prenez contact avec nous si vous avez des tuiles en trop ! MERCI

RECETTE DE LA SEMAINE :

La recette 1 : Sucettes de courgettes, sauce citronnée : 1 accompagnement original et amusant pour un barbecue sous le signe de la convivialité !
Ingrédients : Courgette coupées en morceaux de 5cm / Marinade : 60 ml huile d’olive - 1 citron (zeste de jus) - 1 càc piment d'Espelette - 1 càs sirop d'agave - 1 càs origan

Mettre les courgettes dans un plat creux. Préparer la marinade en mélanger tous les ingrédients.
Verser la marinade sur les courgettes et laisser mariner au moins 4 heures.
Mettre les morceaux de courgettes sur les brochettes et faire griller au barbecue.
Servir avec la marinade pour les tremper

 

La recette 2 : Epeautre aux haricots verts et tomates cerises

Ingrédients : 250 g épeautre - 250 g haricots verts - 150 g maïs - 2 oignons émincés - 1 échalote émincée - 250 g tomates cerises coupées en 2 - 45 ml huile d’olive - 2 càs vinaigre balsamique - 2 càs persil ou basilic

Cuire l'épeautre 25 minutes. Laisser tiédir. Pendant ce temps, cuire les haricots verts 15 à 20 minutes. Laisser tiédir.
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre avec un peu de sel et de poivre. Servir l'épeautre avec les haricots verts, le maïs, l'échalote, les tomates cerises, arroser de vinaigrette et terminer par le persil

Vendredi 24 Juillet

Panier :

  • 1 salade - 1.00€
  • 750g de courgette - 1.88€
  • 1kg de tomates paola - 3.00€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 850g d’haricot vert - 5.53€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
  • 1 melon - 2.50€
Total prix du panier : 16.10€

panier MEDIUM :

  •  1 melon - 2.50€
  • 750g de tomate paola - 2.25€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
  • 500g d’aubergine - 1.90€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
Total prix du panier : 12.10€

Petit panier :

  •  600g de tomate Paola- 1.80€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 500g d’haricot - 3.25€
  • 1 melon - 2.00€
Total prix du panier : 8.05€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre Assemblée Générale (AG) initialement prévue le 07/05 est reportée au 08 octobre à 17h30. Elle se tiendra à la salle CHAMPLEVERT de Mâcon. Un certain nombre des membres du Conseil d’Administration (CA) y sera à renouveler. Nous invitons les personnes qui seraient susceptibles de rentrer dans ce CA fort intéressant et dynamique à prendre contact avec les JDC. Á bientôt !

 

Coté recette, le soleil va revenir, régalez vous d’une salade de pommes de terre froides avec tomates et poivrons !

Nos bénévoles couturières nous cousent toujours des masques, si vous avez du tissu en coton, nous sommes preneurs. Nos bénévoles bricoleurs, eux aussi sont toujours actifs et sont à la recherche de tuiles pour construire le toit d’un abri. Prenez contact avec nous si vous avez des tuiles en trop ! MERCI

RECETTE DE LA SEMAINE :

 Sauce du carré des simples par Irène Grosjean

Ingrédient : Légumes - 1 œuf - 6 gousses d'ail - oignon - un très gros bouquet de persil - une branche de menthe - un brin de marjolaine - un brin de basilic - un brin d'estragon - un brin de coriandre - le jus d'un citron - sel

Dans le bocal d'un mixer, mettez un œuf entier préalablement sorti du frigidaire pour qu'il soit à la température ambiante ou, si vous ne l'avez pas fait, ajoutez quelques cuillers à soupe d'eau très chaude avant d'ajouter 6 gousses d'ail, du sel, un oignon, un gros, très gros bouquet de persil simple, une branche de menthe, un brin de marjolaine, de basilic, d'estragon, de coriandre. Tous ces produits doivent être à la température ambiante pour que la sauce prenne. Mixez cette préparation qui doit devenir verdâtre et onctueuse, ajoutez doucement en continuant à mixer l'huile de votre choix et le jus de citron.

Cette sauce peut se conserver quelques jours dans une boîte fermée au frigidaire.

Mardi 21 Juillet

Panier :

  • 1 salade - 1.00€
  • 750g de courgette - 1.88€
  • 1kg de tomates paola - 3.00€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 850g d’haricot vert - 5.53€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
  • 1 melon - 2.50€
Total prix du panier : 16.10€

panier MEDIUM :

  •  1 melon - 2.50€
  • 750g de tomate paola - 2.25€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
  • 500g d’aubergine - 1.90€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
Total prix du panier : 12.10€

Petit panier :

  •  600g de tomate Paola- 1.80€
  • 1 concombre - 1.00€
  • 500g d’haricot - 3.25€
  • 1 melon - 2.00€
Total prix du panier : 8.05€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre Assemblée Générale (AG) initialement prévue le 07/05 est reportée au 08 octobre à 17h30. Elle se tiendra à la salle CHAMPLEVERT de Mâcon. Un certain nombre des membres du Conseil d’Administration (CA) y sera à renouveler. Nous invitons les personnes qui seraient susceptibles de rentrer dans ce CA fort intéressant et dynamique à prendre contact avec les JDC. Á bientôt !

 

Coté recette, le soleil va revenir, régalez vous d’une salade de pommes de terre froides avec tomates et poivrons !

Nos bénévoles couturières nous cousent toujours des masques, si vous avez du tissu en coton, nous sommes preneurs. Nos bénévoles bricoleurs, eux aussi sont toujours actifs et sont à la recherche de tuiles pour construire le toit d’un abri. Prenez contact avec nous si vous avez des tuiles en trop ! MERCI

RECETTE DE LA SEMAINE :

 Sauce du carré des simples par Irène Grosjean

Ingrédient : Légumes - 1 œuf - 6 gousses d'ail - oignon - un très gros bouquet de persil - une branche de menthe - un brin de marjolaine - un brin de basilic - un brin d'estragon - un brin de coriandre - le jus d'un citron - sel

Dans le bocal d'un mixer, mettez un œuf entier préalablement sorti du frigidaire pour qu'il soit à la température ambiante ou, si vous ne l'avez pas fait, ajoutez quelques cuillers à soupe d'eau très chaude avant d'ajouter 6 gousses d'ail, du sel, un oignon, un gros, très gros bouquet de persil simple, une branche de menthe, un brin de marjolaine, de basilic, d'estragon, de coriandre. Tous ces produits doivent être à la température ambiante pour que la sauce prenne. Mixez cette préparation qui doit devenir verdâtre et onctueuse, ajoutez doucement en continuant à mixer l'huile de votre choix et le jus de citron.

Cette sauce peut se conserver quelques jours dans une boîte fermée au frigidaire.

Vendredi 17 Juillet

Panier :

  • 1 salade - 1.20€
  • 1kg de courgette - 2.60€
  • 600g de tomates ancienne - 2.76€
  • 300g de poivron - 1.20€
  • 600g d’haricot vert- 3.90€
  • 500g d’aubergine- 2.00€
  • 800g de pomme de terre nouvelle- 2.32€
Total prix du panier : 15.98€

panier MEDIUM :

  •  1kg de courgette - 2.60€
  • 500g de tomate ancienne -2.30€
  • 1 salade - 1.20€
  • 600g de pomme de terre nouvelle - 1.74€
  • 250g de poivron -1.00€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
Total prix du panier : 12.09€

Petit panier :

  •  900g de tomate Paola - 3.15€
    1 concombre - 1.20€
    850g de pomme de terre nouvelle - 2.47€
    300g de poivron - 1.20€
Total prix du panier : 8.02€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre Assemblée Générale (AG) initialement prévue le 07/05 est reportée au 08 octobre à 17h30. Elle se tiendra à la salle CHAMPLEVERT de Mâcon. Un certain nombre des membres du Conseil d’Administration (CA) y sera à renouveler. Nous invitons les personnes qui seraient susceptibles de rentrer dans ce CA fort intéressant et dynamique à prendre contact avec les JDC. Á bientôt !

 

Vous trouverez dans votre panier un questionnaire, merci d’y répondre même si vous n’êtes pas intéressé par cette proposition, votre avis nous intéresse !

Merci de laisser votre questionnaire dans votre cabas vide, nous le récupérerons !

 

Coté recette, le soleil va revenir, régalez vous d’une salade de pommes de terre froides avec tomates et poivrons !

Nos bénévoles couturières nous cousent toujours des masques, si vous avez du tissu en coton, nous sommes preneurs. Nos bénévoles bricoleurs, eux aussi sont toujours actifs et sont à la recherche de tuiles pour construire le toit d’un abri. Prenez contact avec nous si vous avez des tuiles en trop ! MERCI

RECETTE DE LA SEMAINE :

 Sauce du carré des simples par Irène Grosjean

Ingrédient : Légumes - 1 œuf - 6 gousses d'ail - oignon - un très gros bouquet de persil - une branche de menthe - un brin de marjolaine - un brin de basilic - un brin d'estragon - un brin de coriandre - le jus d'un citron - sel

Dans le bocal d'un mixer, mettez un œuf entier préalablement sorti du frigidaire pour qu'il soit à la température ambiante ou, si vous ne l'avez pas fait, ajoutez quelques cuillers à soupe d'eau très chaude avant d'ajouter 6 gousses d'ail, du sel, un oignon, un gros, très gros bouquet de persil simple, une branche de menthe, un brin de marjolaine, de basilic, d'estragon, de coriandre. Tous ces produits doivent être à la température ambiante pour que la sauce prenne. Mixez cette préparation qui doit devenir verdâtre et onctueuse, ajoutez doucement en continuant à mixer l'huile de votre choix et le jus de citron.

Cette sauce peut se conserver quelques jours dans une boîte fermée au frigidaire.

Mercredi 15 Juillet

Panier :

  • 300g d’oignon blanc - 0.78€
  • 1kg de courgette - 2.60€
  • 650g de tomates ancienne - 2.99€
  • 300g de poivron - 1.20€
  • 1 gaspacho - 3.50€
  • 500g d’aubergine - 2.00€
  • 1 kg de pomme de terre nouvelle - 2.90€
Total prix du panier : 15.97€

panier MEDIUM :

  •  1kg de courgette - 2.60€
  • 400g de tomate ancienne - 1.84€
  • 300g d’oignon blanc - 0.78€
  • 850g de pomme de terre nouvelle - 2.47€
  • 200g de poivron - 0.80€
  • 1 Gaspacho - 3.50€
Total prix du panier : 11.99€

Petit panier :

  •  400g de tomate Paola - 1.40€
  • 1kg de courgettes - 1.51€
  • 850g de pomme de terre nouvelle - 2.47€
  • 300g d’oignon blanc - 0.78€
  • 200g de poivron - 0.80€
Total prix du panier : 8.05€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

RECETTE DE LA SEMAINE :

 Sauce du carré des simples par Irène Grosjean

Ingrédient : Légumes - 1 œuf - 6 gousses d'ail - oignon - un très gros bouquet de persil - une branche de menthe - un brin de marjolaine - un brin de basilic - un brin d'estragon - un brin de coriandre - le jus d'un citron - sel

Dans le bocal d'un mixer, mettez un œuf entier préalablement sorti du frigidaire pour qu'il soit à la température ambiante ou, si vous ne l'avez pas fait, ajoutez quelques cuillers à soupe d'eau très chaude avant d'ajouter 6 gousses d'ail, du sel, un oignon, un gros, très gros bouquet de persil simple, une branche de menthe, un brin de marjolaine, de basilic, d'estragon, de coriandre. Tous ces produits doivent être à la température ambiante pour que la sauce prenne. Mixez cette préparation qui doit devenir verdâtre et onctueuse, ajoutez doucement en continuant à mixer l'huile de votre choix et le jus de citron.

Cette sauce peut se conserver quelques jours dans une boîte fermée au frigidaire.

Vendredi 10 Juillet

Panier :

  • 1 chou pointu - 2.00€
  • 1kg100 de courgette - 2.86€
  • 1 botte de laitue asperge - 1.80€
  • 900g de tomates anciennes - 4.14€
  • 1 concombre long - 1.20€
  • 300g d’oignon blanc - 0.78€
  • 500g d’haricot vert - 3.25€
Total prix du panier : 16.03€

panier MEDIUM :

  •  800g de courgette - 2.08€
  • 1 concombre long - 1.20€
  • 1 chou pointu - 2.00€
  • 500g de tomates anciennes - 2.30€
  • 400g d’haricot vert - 2.60€
  • 1 botte de laitue asperge - 1.80€
Total prix du panier : 11.98€

Petit panier :

  •  600g de pomme de terre nouvelle - 1.74€
  • 580g de courgettes - 1.51€
  • 1 botte de cote de bette - 2.00€
  • 300g d’oignon blanc - 0.78€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
Total prix du panier : 8.03€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

La laitue asperge (Lactuca sativa), aussi appelée celtuce est une laitue d'origine asiatique, cette laitue est un légume très populaire en Chine.

La tige se consomme une fois cuite, quoiqu'on la mange crue dans certains pays. La préparation consiste à l'effeuiller, puis à la peler de façon à supprimer toute la peau, qui est fibreuse. Sa chair rafraîchissante, croquante et juteuse conserve sa belle couleur verte à la cuisson.

Elle se cuit à la vapeur comme les asperges, se fait frire ou sauter, coupée en bâtonnets ou en rondelles. Sa saveur est fine et délicate, rappelant la laitue et la noisette. Les feuilles peuvent se manger comme celles des autres laitues, mais étant un peu coriaces, il vaut mieux les faire blanchir. Les jeunes feuilles de la tête se mangent en salade.

Mardi 07 Juillet

Panier :

  • 1 chou pointu - 2.00€
  • 1kg200 de courgette - 3.12€
  • 1 botte de laitue asperge - 1.80€
  • 1kg de tomates anciennes - 4.60€
  • 2 concombre long - 2.40€
  • 1 bouquet de persil - 1.20€
  • 1 salade - 1.00€
Total prix du panier : 16.12€

panier MEDIUM :

  •  800g de courgette - 2.08€
  • 1 concombre long - 1.20€
  • 1 chou pointu - 2.00€
  • 850g de tomates anciennes - 3.91€
  • 1 salade - 1.00€
  • 1 botte de laitue asperge - 1.80€
Total prix du panier : 12.99€

Petit panier :

  •  600g de pomme de terre nouvelle - 1.74€
  • 500g de courgettes - 1.30€
  • 1 botte de cote de bette - 2.00€
  • 1 salade- 1.00€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
Total prix du panier : 8.04€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet

CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
orthopédie   reprise des livraisons en semaine 27
Crèche Utile   reprise des livraisons dès la semaine 26
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

La laitue asperge (Lactuca sativa), aussi appelée celtuce est une laitue d'origine asiatique, cette laitue est un légume très populaire en Chine.

La tige se consomme une fois cuite, quoiqu'on la mange crue dans certains pays. La préparation consiste à l'effeuiller, puis à la peler de façon à supprimer toute la peau, qui est fibreuse. Sa chair rafraîchissante, croquante et juteuse conserve sa belle couleur verte à la cuisson.

Elle se cuit à la vapeur comme les asperges, se fait frire ou sauter, coupée en bâtonnets ou en rondelles. Sa saveur est fine et délicate, rappelant la laitue et la noisette. Les feuilles peuvent se manger comme celles des autres laitues, mais étant un peu coriaces, il vaut mieux les faire blanchir. Les jeunes feuilles de la tête se mangent en salade.