La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n'est pas en ligne la veille au soir, n'hésitez pas à appeler l'accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l'information.

Mardi 21 mai 2019

Panier :

  • 250g de Fraise en barquette - 2.50€
  • 1 Botte de Carotte - 2.00€
  • 2 Choux Chinois - 2.00€
  • 850g de Pomme de Terre nouvelle - 2.13€
  • 850g de Courgette - 3.06€
  • 1 Bouteille 1L de Velouté de Courge - 3.20€
  • 1 Salade - 1.20€
Total prix du panier : 16.09€

panier MEDIUM :

  • 250g de Fraise en barquette - 2.50€
  • 1 Botte de Carotte - 2.00€
  • 1 Chou Chinois - 1.00€
  • 850g de Pomme de Terre nouvelle - 2.13€
  • 1 Bouteille 1L de Velouté de Courge - 3.20€
  • 1 Salade - 1.20€
Total prix du panier : 12.03€

Petit panier :

  • 1 Botte de carotte - 2.00€
  • 650g de Pomme de Terre Nouvelle - 1.63€
  • 1 Bouteille 1L de Velouté de Courge - 3.20€
  • 1 Salade - 1.20€
Total prix du panier : 8.03€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
 Boucherie de Flacé  S22  Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
Espace Duhesme CD71  S22 S33 S44  Paniers à retirer aux Jardins de Cogagne
 Scène Nationale  S22 S23 S24 S28 S29 S30 S31 S32 S33 S34 S35  Paniers à retirer aux Jardins de Cogagne
 Cave à Musique  S31 S32 S33 S34 S35  Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

Salade carottes - pommes de terre à la marocaine

 salade carotte pomme de terre marocaine

Pour 4 : 2 carottes, 2 pommes de terre, 1/2 gousse d'ail, Coriandre, 2 c. à soupe d'huile olive, 1 c. à soupe de vinaigre de cidre, 1/2 c. à café de sel, 5 tours de moulin à poivre

Pelez les carottes, lavez-les et séchez-les. Coupez-les en deux dans la longueur deux fois puis en petits carrés. Pelez les pommes de terre, lavez-les et séchez-les. Coupez-les en tranches moyennement épaisses, puis en bâtonnets (comme pour des frites) et enfin en carrés. Idéalement, il faut que les carrés de pommes de terre soient de la même dimension que ceux des carottes. Faites bouillir de l'eau salée. Plongez-y les légumes. A reprise de l'ébullition, laissez cuire 20 minutes. Égouttez et laissez refroidir. Versez le tout dans un saladier. Écrasez l'ail au-dessus du saladier. Hachez l'équivalent de 2 c. à soupe de coriandre et versez-la dans le saladier. Ajoutez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Mélangez-bien le tout. Entreposez au frigo et sortez 15 minutes avant de servir. Si la salade est pour manger dans les heures qui suivent, laissez à température ambiante, la salade sera légèrement tiède.