La veille de chaque livraison panier, vous retrouvez dans cette rubrique le contenu des paniers. Si toutefois il n'est pas en ligne la veille au soir, n'hésitez pas à appeler l'accueil des Jardins au 03 85 22 05 91 pour avoir l'information.

Vendredi 03 Juillet

Panier :

  • 500g de fenouil 1.80€
  • 1kg de courgette 2.60€
  • 1 botte de carotte 2.00€
  • 1kg de pomme de terre nouvelle 2.90€
  • 900g chou romanesco 3.51€
  • 1 bouquet de basilic 1.20€
  • 1 botte de betterave rouge 2.00€
Total prix du panier : 16.01€

panier MEDIUM :

  •  800g de courgette 2.08€
  • 1 botte de carotte 2.00€
  • 650g de chou romanesco 2.54€
  • 850g de pomme de terre nouvelle 2.47€
  • 500g de fenouil 1.80€
  • 1 bouquet de basilic 1.20€
Total prix du panier : 12.08€

Petit panier :

  •  600g de pomme de terre nouvelle 1.74€
  • 500g de courgettes 1.30€
  • 1 bouquet de persil 1.20€
  • 500g de fenouil 1.80€
  • 1 botte de carotte 2.00€
Total prix du panier : 8.04€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
orthopédie   reprise des livraisons en semaine 27
Crèche Utile   reprise des livraisons dès la semaine 26
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Salade au pamplemousse et fenouil


- Ingrédients / pour 4 personnes : 3 pamplemousses de Floride - 2 bulbes de fenouil - 50 g d’amandes effilées ( ou des graines de sésame selon préférence) - 1 petite gousse d'ail hachée finement - 1 cuillère à soupe vinaigre de Xérès - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe l'huile extra vierge d'olive - Sel - 1 fromage de chèvre frais
-
- Coupez les extrémités de 2 pamplemousses et posez les à plat sur une planche. Avec un couteau bien aiguisé, coupez l’écorce jusqu’à la pulpe en faisant glisser la lame de haut en bas en suivant la courbure du pamplemousse. Incisez chaque côté des membranes pour extraire les suprêmes. Pressez le jus du dernier pamplemousse. Lavez les fenouils et coupez-les en deux dans la longueur. Ôtez les trognons et taillez le fenouil en fines lamelles. Pour faire la vinaigrette, mélanger le jus de pamplemousse, le vinaigre de xérès, le miel, le sel et l'huile d'olive. Pour finir faites dorer les amandes dans une poêle antiadhésive. Répartissez le fenouil, le pamplemousse et le fromage de chèvre taillé dans un plat creux et arrosez de vinaigrette. Parsemez d’amandes effilées ou des graines de sésame.

Mardi 30 Juin

Panier :

  • 650g de fenouil 2.34€
  • 1kg de courgette 2.60€
  • 1 botte de carotte 2.00€
  • 1kg de pomme de terre nouvelle 2.90€
  • 750g chou romanesco ou brocoli 2.93€
  • 1 bouquet de basilic 1.20€
  • 1 botte de betterave rouge 2.00€
Total prix du panier : 15.97€

panier MEDIUM :

  •  800g de courgette 2.08€
  • 1 botte de carotte 2.00€
  • 500g de chou brocoli 1.95€
  • 850g de pomme de terre nouvelle 2.47€
  • 650g de fenouil 2.34€
  • 1 bouquet de basilic 1.20€
Total prix du panier : 12.04€

Petit panier :

  •  600g de pomme de terre nouvelle 1.74€
  • 500g de courgettes 1.30€
  • 1 bouquet de persil 1.20€
  • 500g de fenouil 1.80€
  • 1 botte de carotte 2.00€
Total prix du panier : 8.04€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
orthopédie   reprise des livraisons en semaine 27
Crèche Utile   reprise des livraisons dès la semaine 26
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Salade au pamplemousse et fenouil


- Ingrédients / pour 4 personnes : 3 pamplemousses de Floride - 2 bulbes de fenouil - 50 g d’amandes effilées ( ou des graines de sésame selon préférence) - 1 petite gousse d'ail hachée finement - 1 cuillère à soupe vinaigre de Xérès - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe l'huile extra vierge d'olive - Sel - 1 fromage de chèvre frais
-
- Coupez les extrémités de 2 pamplemousses et posez les à plat sur une planche. Avec un couteau bien aiguisé, coupez l’écorce jusqu’à la pulpe en faisant glisser la lame de haut en bas en suivant la courbure du pamplemousse. Incisez chaque côté des membranes pour extraire les suprêmes. Pressez le jus du dernier pamplemousse. Lavez les fenouils et coupez-les en deux dans la longueur. Ôtez les trognons et taillez le fenouil en fines lamelles. Pour faire la vinaigrette, mélanger le jus de pamplemousse, le vinaigre de xérès, le miel, le sel et l'huile d'olive. Pour finir faites dorer les amandes dans une poêle antiadhésive. Répartissez le fenouil, le pamplemousse et le fromage de chèvre taillé dans un plat creux et arrosez de vinaigrette. Parsemez d’amandes effilées ou des graines de sésame.

Vendredi 26 Juin

Panier :

  • 1 cotte de bette - 2.00€
  • 1.250kg de courgette - 3.38€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1.150kg de pomme de terre nouvelle - 3.34€
  • 1 chou pointu - 1.80€
  • 1 gaspacho - 3.50€
Total prix du panier : 16.02€

panier MEDIUM :

  •  850g de courgette - 2.30€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1 botte de betterave - 2.00€
  • 750g de pomme de terre nouvelle - 2.18€
  • 1 gaspacho - 3.50€
Total prix du panier : 11.97€

Petit panier :

  •  550g de pomme de terre nouvelle - 1.60€
  • 750g de courgettes - 2.03€
  • 1 coulis de tomate - 2.50€
  • 1 botte de betterave - 2.00€
Total prix du panier : 8.13€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
orthopédie   reprise des livraisons en semaine 27
Crèche Utile   reprise des livraisons dès la semaine 26
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  Paniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Gâteau aux courgettes

ingrédients pour 6 personnes : 1,2kg Courgettes - 2 Oignons - 3 gousses Ail - 5 Oeufs - 1cuil. à café Maïzena - 20 Feuilles de menthe - 1 Filet d’huile d’olive

 

Préchauffez le four à 150°C (th 5).
Dans une sauteuse, faites fondre les oignons et l’ail épluchés et émincés dans un filet d’huile d’olive puis ajoutez les courgettes râpées. Salez et poivrez puis laissez mijoter environ 15 min.
Egouttez les courgettes pour retirer l’eau de cuisson. Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez la Maïzena, les feuilles de menthe ciselées et les courgettes.
Mélangez le tout puis versez la préparation dans un moule beurré. Enfournez pour environ 1h et dégustez tiède ou froid avec une salade verte et accompagné d'une sauce tomate.

Mardi 23 Juin

Panier :

  • 1 cotte de bette - 2.00€
  • 1.250kg de courgette - 3.38€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1.150kg de pomme de terre nouvelle - 3.34€
  • 1 chou pointu - 1.80€
  • 1 gaspacho - 3.50€
Total prix du panier : 16.02€

panier MEDIUM :

  •  850g de courgette - 2.30€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1 botte de betterave - 2.00€
  • 750g de pomme de terre nouvelle - 2.18€
  • 1 gaspacho - 3.50€
Total prix du panier : 11.97€

Petit panier :

  •  550g de pomme de terre nouvelle - 1.60€
  • 750g de courgettes - 2.03€
  • 1 coulis de tomate - 2.50€
  • 1 botte de betterave - 2.00€
Total prix du panier : 8.13€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre PAniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Gâteau aux courgettes

ingrédients pour 6 personnes : 1,2kg Courgettes - 2 Oignons - 3 gousses Ail - 5 Oeufs - 1cuil. à café Maïzena - 20 Feuilles de menthe - 1 Filet d’huile d’olive

 

Préchauffez le four à 150°C (th 5).
Dans une sauteuse, faites fondre les oignons et l’ail épluchés et émincés dans un filet d’huile d’olive puis ajoutez les courgettes râpées. Salez et poivrez puis laissez mijoter environ 15 min.
Egouttez les courgettes pour retirer l’eau de cuisson. Dans un saladier, battez les œufs puis ajoutez la Maïzena, les feuilles de menthe ciselées et les courgettes.
Mélangez le tout puis versez la préparation dans un moule beurré. Enfournez pour environ 1h et dégustez tiède ou froid avec une salade verte et accompagné d'une sauce tomate.

Vendredi 19 Juin

Panier :

  • 600g de fenouil - 2.34€
  • 800g de courgette - 2.16€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 700g de pomme de terre nouvelle - 2.03€
  • 1 botte de betterave rouge - 2.00€
  • 1 chou pointu - 1.80€
  • 1 coulis de tomate - 2.50€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
Total prix du panier : 16.03€

panier MEDIUM :

  •  800g de courgette - 2.16€
  • 600g de fenouil - 2.34€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1 chou pointu - 1.80€
  • 850g de pomme de terre nouvelle - 2.47€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
Total prix du panier : 11.97€

Petit panier :

  •  500g de pomme de terre nouvelle - 1.45€
  • 550g de courgettes - 1.49€
  • 350g de fenouil - 1.37€
  • 1 chou pointu - 1.80€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
Total prix du panier : 8.10€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre PAniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Salade au pamplemousse et fenouil

Ingrédients / pour 4 personnes : 3 pamplemousses de Floride - 2 bulbes de fenouil - 50 g d’amandes effilées (ou des graines de sésame selon préférence) -  1 petite gousse d'ail hachée finement - 1 cuillère à soupe vinaigre de Xérès - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe l'huile extra vierge d'olive - Sel - 1 fromage de chèvre frais

Coupez les extrémités de 2 pamplemousses et posez-les à plat sur une planche. Avec un couteau bien aiguisé, coupez l’écorce jusqu’à la pulpe en faisant glisser la lame de haut en bas en suivant la courbure du pamplemousse. Incisez chaque côté des membranes pour extraire les suprêmes. Pressez le jus du dernier pamplemousse. Lavez les fenouils et coupez-les en deux dans la longueur. Ôtez les trognons et taillez le fenouil en fines lamelles. Pour faire la vinaigrette, mélanger le jus de pamplemousse, le vinaigre de xérès, le miel, le sel et l'huile d'olive. Pour finir faites dorer les amandes dans une poêle antiadhésive. Répartissez le fenouil, le pamplemousse et le fromage de chèvre taillé dans un plat creux et arrosez de vinaigrette. Parsemez d’amandes effilées ou des graines de sésame.

Mardi 16 Juin

Panier :

  • 800g de fenouil - 3.12€
  • 800g de courgette - 2.16€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1 salade - 1.20€
  • 1 botte de betterave rouge -2.00€
  • 1 chou pointu -1.80€
  • 1 coulis de tomate - 2.50€
    1 bouquet de basilic -1.20€
Total prix du panier : 15.98€

panier MEDIUM :

  •  1kg de courgette -2.70€
  • 800g de fenouil - 3.12€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
  • 1 chou pointu - 1.80€
  • 1 salade - 1.20€
  • 1 bouquet de basilic - 1.20€
Total prix du panier : 12.02€

Petit panier :

  • 1 salade - 1.20€
  • 600g de courgettes - 1.62€
  • 350g de fenouil - 1.37€
  • 1 chou pointu - 1.80€
  • 1 botte de carotte - 2.00€
Total prix du panier : 7.99€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre PAniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Salade au pamplemousse et fenouil

Ingrédients / pour 4 personnes : 3 pamplemousses de Floride - 2 bulbes de fenouil - 50 g d’amandes effilées (ou des graines de sésame selon préférence) -  1 petite gousse d'ail hachée finement - 1 cuillère à soupe vinaigre de Xérès - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe l'huile extra vierge d'olive - Sel - 1 fromage de chèvre frais

Coupez les extrémités de 2 pamplemousses et posez-les à plat sur une planche. Avec un couteau bien aiguisé, coupez l’écorce jusqu’à la pulpe en faisant glisser la lame de haut en bas en suivant la courbure du pamplemousse. Incisez chaque côté des membranes pour extraire les suprêmes. Pressez le jus du dernier pamplemousse. Lavez les fenouils et coupez-les en deux dans la longueur. Ôtez les trognons et taillez le fenouil en fines lamelles. Pour faire la vinaigrette, mélanger le jus de pamplemousse, le vinaigre de xérès, le miel, le sel et l'huile d'olive. Pour finir faites dorer les amandes dans une poêle antiadhésive. Répartissez le fenouil, le pamplemousse et le fromage de chèvre taillé dans un plat creux et arrosez de vinaigrette. Parsemez d’amandes effilées ou des graines de sésame.

Vendredi 12 Juin

Panier :

  • 750g de fèves - 2.25€
    1.500kg de courgette - 4.20€
    Une barquette de 250g de groseille - 2.00€
    1 salade - 1.20€
    3 têtes d’ail frais - 2.40€
    1 botte d’oignon blanc - 2.00€
    1 botte de bette - 2.00€
Total prix du panier : 16.05€

panier MEDIUM :

  •  1kg200 de courgette - 3.36€
    500g de fèves - 1.50€
    1 botte d’oignons blancs - 2.00€
    1 barquette de 250g de groseille - 2.00€
    1 salade - 1.20€
    1 botte de bette - 2.00€
Total prix du panier : 12.06€

Petit panier :

  • 1 salade - 1.20€
    600g de courgettes - 1.68€
    1 botte de bette - 2.00€
    1 barquette de groseille - 2.00€
    1 bouquet de persil - 1.10€
Total prix du panier : 7.98€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
MJC   reprise des livraisons dès la semaine 25
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre PAniers à retirer aux JArdins jusque là
Buissonnière fermée jusqu'en septembre  

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Salade de courgette râpée fenouil pamplemousse et groseille

4 personnes : 1Pamplemousse - 2Courgettes - 1Petit bulbe de fenouil - 4cuil. à soupe Groseilles - 4cuil. à soupe Huile d’olive - Sel
Poivre

 

Coupez la base et le sommet de votre pamplemousse. Otez la peau ainsi que toutes les parties blanches en suivant avec un couteau la courbure de votre fruit. Faites des incisions en ‘V’ en longeant chaque quartier pour récupérer les suprêmes. Pressez le reste de la chair pour en récupérer le jus.
Dans un bol, mélangez le jus de pamplemousse avec du sel et du poivre. Ajoutez l’huile d’olive tout en mélangeant.
Coupez la base de votre bulbe de fenouil. Otez la première côte. Emincez votre bulbe.
Lavez les groseilles.
Eliminez les extrémités de votre courgette. Taillez des bandes de chair autour des graines centrales.
Râpez votre chair de courgettes.
Répartissez votre fenouil et vos courgettes râpées dans 4 assiettes creuses. Agrémentez de suprêmes de pamplemousse et de groseilles.
Arrosez l’ensemble de vinaigrette au pamplemousse.

Mardi 09 Juin

Panier :

  • 750g de petit pois - 3.00€
    1.500kg de courgette - 4.20€
    Une barquette de 250g de groseille - 2.00€
    1 salade - 1.20€
    2 têtes d’ail frais - 1.60€
    1 botte d’oignon blanc - 2.00€
    1 botte de bette - 2.00€
Total prix du panier : 16.00€

panier MEDIUM :

  •  1kg de courgette - 2.80€
    500g de petit pois - 2.00€
    1 botte d’oignons blancs - 2.00€
    1 barquette de 250g de groseille - 2.00€
    1 salade - 1.20€
    1 botte de bette - 2.00€
Total prix du panier : 12.00€

Petit panier :

  • 1 salade - 1.20€
    600g de courgettes - 1.68€
    1 botte de bette - 2.00€
    1 barquette de groseille - 2.00€
    1 bouquet de persil - 1.10€
Total prix du panier : 7.98€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre PAniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

 

Salade de courgette râpée fenouil pamplemousse et groseille

4 personnes : 1Pamplemousse - 2Courgettes - 1Petit bulbe de fenouil - 4cuil. à soupe Groseilles - 4cuil. à soupe Huile d’olive - Sel
Poivre

 

Coupez la base et le sommet de votre pamplemousse. Otez la peau ainsi que toutes les parties blanches en suivant avec un couteau la courbure de votre fruit. Faites des incisions en ‘V’ en longeant chaque quartier pour récupérer les suprêmes. Pressez le reste de la chair pour en récupérer le jus.
Dans un bol, mélangez le jus de pamplemousse avec du sel et du poivre. Ajoutez l’huile d’olive tout en mélangeant.
Coupez la base de votre bulbe de fenouil. Otez la première côte. Emincez votre bulbe.
Lavez les groseilles.
Eliminez les extrémités de votre courgette. Taillez des bandes de chair autour des graines centrales.
Râpez votre chair de courgettes.
Répartissez votre fenouil et vos courgettes râpées dans 4 assiettes creuses. Agrémentez de suprêmes de pamplemousse et de groseilles.
Arrosez l’ensemble de vinaigrette au pamplemousse.

Vendredi 05 Juin

Panier :

  • 750g de fèves 2.25€
  • 1.400kg de courgette 3.92€
  • 750g de pomme de terre nouvelle 2.18€
  • 2 salades 2.40€
  • 1 gaspacho 3.50€
  • 1 botte d’échalote 1.80€
Total prix du panier : 16.05€

panier MEDIUM :

  •  1kg de courgette 2.80€
  • 1 bouquet de sariette 1.20€
  • 550g de pomme de terre nouvelle 1.60€
  • 1 botte d’échalote 1.80€
  • 1 gaspacho 3.50€
  • 1 salade 1.20€
Total prix du panier : 12.10€

Petit panier :

  • 1 salade 1.20€
  • 700g de courgettes 1.96€
  • 550g de pomme de terre nouvelle 1.60€
  • 1 botte d’oignon blanc 2.00€
  • 1 bouquet de sarriette 1.20€
Total prix du panier : 7.96€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre PAniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

  Courgette façon pizza

Courgettes- sauce tomate – olives - thym

Couper vos courgettes en 2 dans la longueur et les huiler au pinceau, saler et recouvrir d’une feuille d’aluminium pour conserver l’humidité. Enfourner 20 min à 200°C. Ensuite sortez les et ajouter de la sauce tomate avec morceaux, des olives noires, du thym et enfourner 15 minutes.

Mardi 02 Juin

Panier :

  • 750g de fèves 2.25€
  • 1.400kg de courgette 3.92€
  • 750g de pomme de terre nouvelle 2.18€
  • 2 salades 2.40€
  • 1 gaspacho 3.50€
  • 1 botte d’échalote 1.80€
Total prix du panier : 16.05€

panier MEDIUM :

  •  900g de courgette 2.52€
  • 1 chou chinois 1.60€
  • 500g de pomme de terre nouvelle 1.45€
  • 1 botte d’échalote 1.80€
  • 1 gaspacho 3.50€
  • 1 salade 1.20€
Total prix du panier : 12.07€

Petit panier :

  • 1 salade 1.20€
  • 700g de courgettes 1.96€
  • 550g de pomme de terre nouvelle 1.60€
  • 1 botte d’oignon blanc 2.00€
  • 1 bouquet de sarriette 1.20€
Total prix du panier : 7.96€
 
À noter pour les adhérents concernés :
Point de dépôt  Semaines de fermetures  Que faire dans ce cas 
Fromagerie Prissé S 28 Paniers à retirer aux Jardins de Cocagne
TOUS (Mardi) S29

Le mardi 14 juillet étant férié, tous les paniers seront livrés le mercredi 15 juillet
CD 71   reprise des livraisons dès la semaine 22
Bionali   reprise des livraisons dès la semaine 23
cave à musique fermé jusqu'en septembre Paniers à retirer aux JArdins jusque là
Scène Nationale fermé jusqu'en septembre PAniers à retirer aux JArdins jusque là

 

Notre artisan boulanger prévoit une augmentation de ses pains à partir du lundi 08 juin.
Aussi, ses pains seront, à partir du prélèvement de juin facturés à :
- Pain demi-complet 650g à 3.40€ au lieu de 3.20€ actuellement
- Pain Lin tournesol 800g à 5.70€ au lieu de 5.40€ actuellement
- Pain de Campagne 800g à 4.40€ au lieu de 4.20€ actuellement
- Pain pur seigle 650g à 4.80€ comme actuellement
- Pain petit épeautre 650g à 6.30€ au lieu de 6.00€ actuellement

 

 

RECETTE DE LA SEMAINE :

  Courgette façon pizza

Courgettes- sauce tomate – olives - thym

Couper vos courgettes en 2 dans la longueur et les huiler au pinceau, saler et recouvrir d’une feuille d’aluminium pour conserver l’humidité. Enfourner 20 min à 200°C. Ensuite sortez les et ajouter de la sauce tomate avec morceaux, des olives noires, du thym et enfourner 15 minutes.