Mardi 8 juin

PETIT panier :

• Carotte botte 2€
• 700g pomme de terre nouvelles 1.96€
• 890g courgette 2.88€
• Salade 1.20€

Total prix du panier – 8.04€

Panier MEDIUM :

Total prix du panier – 11.94€

GRAND panier :

• Carotte botte 2€
• 1.150kg pomme de terre nouvelles 3.22€
• 800g courgette 2.88€
• Salade 1.20€
• Cote de bette botte 2€
• Gaspacho 3.50€
• Bouquet de basilic 1.20€

Total prix du panier – 16€

Recette de la semaine :

Pommes de terre nouvelles rôties à la moutarde

300g à 400g de pommes de terre nouvelle - sel – persil frais (facultatif) – Poivre – 2/3 d’1 cuillère à soupe de jus de citron - 1 belle gousse d'ail - 2 cuillères à soupe rases de moutarde douce - 2 c à c d'huile d'olive

 

Passer les pommes de terre rapidement sous l'eau et gratter légèrement la peau. Les découper en demi-lunes de tailles égales et les réserver dans un grand saladier.

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un bol, mélanger la moutarde, l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail haché finement et le sel. Verser le mélange sur les pommes de terre nouvelles et bien mélanger pour les enrober.

Déposer les pommes de terre sur la plaque recouverte de papier cuisson en les étalant le plus possible. Enfourner pour une trentaine de minutes en les retournant à mi-cuisson.

Parsemer de persil fraîchement haché et servir.