Pour 1 poivron : 1 poivron, 1 œuf, 1 cuillère à soupe de crème, sel, poivron, ciboulette (facultatif)
Dans un four à 180°c
Découpez le chapeau de votre poivron et évidez-le.
Enfournez votre poivron dans un plat adapté pour 10 min.
Sortez-le et ajoutez une cuillère à soupe de crème fraiche, salez, poivrez et ajoutez l’œuf (et la ciboulette). Enfournez de nouveau pour 10 min. Servez immédiatement.
