PETIT panier :

• 700g tomate brentyla 1.96€
• 400g oignon jaune 1.04€
• 500g pomme de terre apollo 1€
• 550g épinard 2.09€
• Côte de bette botte 2€

Total prix du panier – 8.09€

Panier MEDIUM :

• 600g brocolis ou chou romanesco 2.28€
• 700g tomate ancienne 2.66€
• 550g épinard 2.09€
• 700g pomme de terre apollo 1.40€
• 300g oignon jaune 0.78€
• Concombre 0.80€
• Côte de bette botte 2€

Total prix du panier – 12.01€

GRAND panier :

• 800g brocolis ou chou romanesco 3.04€
• 700g tomate ancienne 2.66€
• 650g épinard 2.47€
• 900g pomme de terre apollo 1.80€
• 300g oignon jaune 0.78€
• Concombre 0.80€
• Côte de bette botte 2€
• Tomates cerises barquette 2.50€

Total prix du panier – 16.05€

Recette de la semaine :

Pommes de terre sautées

1 kg de pommes de terre – 4cs d’Huile de tournesol -1 échalote - 1 c à café de gros sel – 2 cs de beurre froid

Epluchez les pommes de terre puis découpez-les en morceaux assez gros et réguliers. Passez les pommes de terre sous l’eau afin d’enlever l’amidon. Mettez les morceaux encore mouillés dans un torchon sec puis frottez-les.

Faites chauffez l’huile dans une poêle à fond épais, ajoutez-y le gros sel, puis les pommes de terre.

Laissez cuire à feux vif en les tournant régulièrement pendant 20 minutes (elles doivent bien colorer).

Baissez le feu et laissez cuire encore 10 minutes.

Ajoutez l’échalote ciselée et cuire 5 minutes.

Ajoutez le beurre froid et laissez cuire encore 15 minutes en les mélangeant.

Vérifiez la cuisson et servez-les immédiatement.