Mardi 26 octobre

PETIT panier :

  • 500g patate douce 1.90€
  • 400g poireau 1.20€
  • Céleri 2.20€
  • Chou rave 0.90€
  • Scarole 1.80€
Total prix du panier – 8€

Panier MEDIUM :

  • 750g patate douce 2.85€
  • 750g poireau 2.25€
  • Céleri 2.20€
  • Salade chéoggia 1€
  • Scarole 1.80€
  • Chou chinois 2€
Total prix du panier – 12.10€

GRAND panier :

  • Carotte botte 2€
  • 1kg patate douce 3.80€
  • 1.1kg poireau 3.30€
  • Céleri 2.20€
  • Salade chéoggia 1€
  • Scarole 1.80€
  • Chou chinois 2€
Total prix du panier – 16.10€

Recette de la semaine :

Gâteau de patate douce

1.5kg de patate douce, 3 œufs, 1 gousse de vanille, 100g sucre, 20cl de lait, 100g beurre, 1 càs de rhum

 

Épluchez les patates douces, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans l'eau bouillante 45 minutes. Égouttez puis réservez les.

Battez les œufs, le sucre, la vanille. Ajoutez le lait. Mixez la chair de patate douce, puis ajoutez le mélange liquide. Ajoutez le beurre mou et mixez encore un peu, la préparation doit être onctueuse. Versez dans un moule beurré et enfournez 1 heure à 175°C

Laissez refroidir, badigeonnez avec un sirop de sucre vanillé, et réservez au frigo au moins 4 heures.

Recette de la semaine :

Gâteau de patate douce

1.5kg de patate douce, 3 œufs, 1 gousse de vanille, 100g sucre, 20cl de lait, 100g beurre, 1 càs de rhum

 

Épluchez les patates douces, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans l'eau bouillante 45 minutes. Égouttez puis réservez les.

Battez les œufs, le sucre, la vanille. Ajoutez le lait. Mixez la chair de patate douce, puis ajoutez le mélange liquide. Ajoutez le beurre mou et mixez encore un peu, la préparation doit être onctueuse. Versez dans un moule beurré et enfournez 1 heure à 175°C

Laissez refroidir, badigeonnez avec un sirop de sucre vanillé, et réservez au frigo au moins 4 heures.