PETIT panier :
- 750g pomme de terre alliance (fondante) 1.80€
- 650g navet 1.69€
- Carotte botte 2€
- Chou rave 1€
- Scarole 1.50€
Total prix du panier – 7.99€
Panier MEDIUM :
- 1kg pomme de terre alliance (fondante) 2.40€
- 650g navet 1.69€
- Chou rave 2€
- Scarole 1.50€
- 650g poireau 1.95€
- Coulis de tomate 2.50€
Total prix du panier – 12.04€
GRAND panier :
- 1.250kg pomme de terre alliance (fondante) 3€
- 650g navet 1.69€
- Chou rave 2€
- Scarole 1.50€
- 750g poireau 2.25€
- Coulis de tomate 2.50€
- Mizuna 1.20€
- 700g topinambour 1.82€
Total prix du panier – 15.96€
Recette de la semaine :
Beignets de chou rave
2 choux raves, 1 œuf, 2 càs de farine, huile végétale neutre
Laver, éplucher et râper le chou rave en fine lamelle.
Dans un saladier mélanger l’œuf et la farine puis ajouter le chou rave râpé. La pâte doit être suffisamment épaisse pour permettre de faire des petites boules.
Faire chauffer un peu d’huile dans une sauteuse (suffisamment d’huile pour recouvrir le bas du beignet).
Faire des petites boules et les aplatir dans la sauteuse avec une spatule.
Laisser cuire environ 4 min (jusqu’à ce que la fasse soit bien dorée et croustillante).
Placer les beignets sur du papier absorbant avant de servir chaud.
