PETIT panier :
- 500g poireau 1.50€
- 500g navet 1.30€
- 500g céleri 1.50€
- 800g pomme de terre alliance (fondante) 1.92€
- Salade pain de sucre 1.80€
Total prix du panier – 8.02€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 800g poireau 2.40€
- 600g navet 1.56€
- 800g céleri 2.40€
- 500g panais 1.50€
- Salade pain de sucre 1.80€
- Velouté de courgette 3.30€
Total prix du panier – 12.96€
GRAND panier :
- 900g poireau 2.70€
- 600g navet 1.56€
- 1kg céleri 3€
- 750g panais 2.25€
- Salade pain de sucre 1.80€
- Velouté de courgette 3.30€
- 200g mâche 2.40€
Total prix du panier – 17.01€
Après plusieurs années sans modifications de nos tarifs et pour tenir compte de l’inflation et donc de l’augmentation de nos coûts de production particulièrement importants en 2021, le Conseil d’Administration a décidé de faire progresser le prix des paniers de 1€ à compter du 1er janvier 2022 (9€ pour un petit panier, 13€ pour un médium et 17€ pour un grand). Nous vous remercions de votre compréhension et de votre soutien à notre association.
Recette de la semaine :
Tarte poireaux et chèvre
1 pâte feuilletée, 4 à 5 poireaux, 200g de fromage de chèvre frais, 1 œufs, 10cl de crème, 1 c.c de graines de cumin
Préchauffer le four à 180°c.
Enlever la partie dure des feuilles vertes et laver soigneusement le reste. Faire cuire 5 min dans un grand volume d’eau bouillante salée. Égoutter et bien éponger les poireaux.
Mélanger l'œuf, la crème, le fromage et les graines de cumin.
Étaler la préparation sur le fond de tarte.
Couper les poireaux en morceaux de 3 cm d’épaisseur et les disposer serrés les uns contre les autres.
Cuire environ 30 min.
