PETIT panier :
- 250g fraise 3€
- 285g pois mange tout 2.14€
- Carotte botte 2.20€
- 350g pomme de terre nouvelle 1.19€
- Salade 1.50€
Total prix du panier – 10.03€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 250g fraise 3€
- 950g bette-épinard 2.66€
- Carotte botte 2.20€
- 500g pomme de terre nouvelle 1.70€
- Salade 1.50€
- 550g courgette 1.98€
Total prix du panier – 13.04€
GRAND panier :
- 800g pomme de terre nouvelle 2.72€
- 950g bette-épinard 2.66€
- Carotte botte 2.20€
- Mélisse bouquet 1.25€
- Salade 1.50€
- 1kg courgette 3.60€
- 250g fraise 3€
Total prix du panier – 16.93€
Recette de la semaine :
Muffins bettes-épinards et lardons
200g bette-épinard, 100g lardon, 60g gruyère râpé, 4 œufs, 2 càs crème fraiche épaisse, 1 càs maïzena, 1 pincée noix muscade, sel, poivre
Préchauffer le four à 180°C.
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Préparer les bettes-épinards comme des épinards et les faire revenir à la vapeur. Bien les égoutter.
Faire dorer les lardons et les égoutter sur un papier absorbant.
Mélanger les bettes-épinard, les lardons, la maïzena, les jaunes d’œufs, la crème fraîche, le gruyère, la muscade et le poivre
Monter les blancs en neige fermes avec une pincée de sel. Incorporer délicatement les blancs à la préparation.
Garnir au 2/3 le moule à muffins de cette préparation.
Enfourner 15 minutes.