PETIT panier :
- 1kg tomate 2.90€
- 400g poivron 1.84€
- 400g aubergine 1.56€
- Melon 2.80€
- 450g courgette 0.95€
Total prix du panier – 10.05€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 1.150kg tomate 3.34€
- 400g poivron 1.84€
- 400g aubergine 1.56€
- 250g tomate cerise 2.30€
- Melon 2.80€
- 200g échalote 1.16€
Total prix du panier – 13€
GRAND panier :
- 1.500kg tomate 4.35€
- 600g poivron 2.76€
- 200g échalote 1.16€
- 250g tomate cerise 2.30€
- 600g aubergine 2.34€
- Concombre 1.30€
- Melon 2.80€
Total prix du panier – 17.01€
Recette de la semaine :
Tarte tomates et aubergines
1 pâte brisée, 3 tomates,2 aubergines, 60g parmesan, 250g mozzarella, quelques feuilles de basilic, sel, poivre
Préchauffer votre four à 200 °C.
Saupoudrer le fond de tarte de parmesan. Rincer et couper en fines rondelles les aubergines et les tomates. Égoutter et découper en fines rondelles la mozzarella puis couper ces rondelles en deux. Alterner les aubergines, tomates et mozzarella sur le fond de tarte jusqu’à épuisement des ingrédients. Disposer quelques feuilles de basilic. Saupoudrer de parmesan. Enfourner 20 minutes. Laisser un peu refroidir avant de servir.