Mardi 18 octobre
PETIT panier :
- 300g de haricot vert – 2,10€
- 450g de poivron – 2.07€
- 1 botte de poireau – 2,30€
- 2 pièces de choux rave – 2.00€
- 500g de coing – 1,48€
Total prix du panier – 9.95€
Pour la recette de cette semaine, nous vous invitons à aller rechercher dans nos archives notre recette de poivron cocotte.
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- 550 g de tomate rouge – 1.60€
- 600g de haricot plat – 4.20€
- 1 celeri – 2.20€
- 1 botte de blette – 2.20€
- 1 bouquet de persil – 1.25€
- 500g de coing – 1.48€
Total prix du panier – 12.93€
GRAND panier :
- 550gr haricot plat – 3,85€
- 550g tomate rouge – 1.60€
- 1.1 kg courge – 3.03€
- 500g de pommes – 1.40€
- 1 céleri – 2.20€
- 500g de coing – 1.48€
- 1 botte de bette – 2.20€
- 1 bouquet de persil – 1.25€
Total prix du panier – 17.01€
Recette de la semaine :
Céleri Risotto
Le risotto de céleri
Délicieux en purée ou en risotto pour ceux qui ont le plus de temps, le céleri est délicieux, alors pourquoi le bouder ?
ingrédient : 100g Crème entière - 100g Parmesan râpé - 1Demi céleri
1) Taillez le céleri en petits dés, idéalement de la taille de grain de riz.Mettez la crème à réduire avec le parmesan râpé.
2) Mettez la crème à réduire avec le parmesan râpé.
3) Une fois que la crème a bien réduit, versez le céleri. Salez et poivrez.
4) Laissez cuire trois minutes pour garder le croquant.
5) Délicieux avec un pavé de saumon ou une tranche de jambon.

Recette de la semaine :
Céleri Risotto
Le risotto de céleri
Délicieux en purée ou en risotto pour ceux qui ont le plus de temps, le céleri est délicieux, alors pourquoi le bouder ?
ingrédient : 100g Crème entière - 100g Parmesan râpé - 1Demi céleri
1) Taillez le céleri en petits dés, idéalement de la taille de grain de riz.Mettez la crème à réduire avec le parmesan râpé.
2) Mettez la crème à réduire avec le parmesan râpé.
3) Une fois que la crème a bien réduit, versez le céleri. Salez et poivrez.
4) Laissez cuire trois minutes pour garder le croquant.
5) Délicieux avec un pavé de saumon ou une tranche de jambon.