Mardi 29 Novembre

PETIT panier :

  • 550g de patate douce – 2.20€
  • 600g de carotte – 1.47€
  • 600g de courge – 1.65€
  • 500g de topinambour – 1.33€
  • 500g de chou d’hiver – 1.30€
Total prix du panier – 7.95€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

  • 1 kg de patate douce – 4.00€
  • 1 salade – 1.50€
  • 1 kg de chou d’hiver – 2.60€
  • 500g de topinambour – 1.33€
  • 950g de carotte – 2.33€
  • 1 bouquet de persil – 1.25€€
Total prix du panier – 13.00€

GRAND panier :

  • 1 kg de chou d’hiver – 2.60€
  • 1 salade – 1.50€
  • 1.1 kg de carotte – 2.70€
  • 800g de topinambour – 2.12€
  • 1 bouquet de persil – 1.25€
  • 500g de blette épinard – 2.10€
  • 1.2 kg de patate douce – 4.80€
Total prix du panier – 17.07€

Recette de la semaine :

Salade de lentilles vertes, patate douce rôtie, grenade, feta et oignon cebette

Lentilles – carotte – graine de fenouil – graine de coriandre – feta – grenade (ou citron ou clémentines) – persil ou cebette

 

Faire cuire vos lentilles 25 – 30 minutes à grande eau avec échalotes ciselées, ail écrasé, graine de fenouil, graine de coriandre et sel.

Dans un plat au four, déposer vos patates douces épluchées et coupées en cubes, arroser d’huile d’olive et sel avec une branche de romarin. Faire rôtir 30 minutes.

Dans une assiette, mélanger vos lentilles égouttées avec vos patates douces. Émietter la feta sur l’assiette, rajouter quelques graines de grenades (ou du jus de citron, ou des quartiers de clémentines rôties) et persil haché ! Bon appétit !

 

 

 

 

Recette de la semaine :

Salade de lentilles vertes, patate douce rôtie, grenade, feta et oignon cebette

Lentilles – carotte – graine de fenouil – graine de coriandre – feta – grenade (ou citron ou clémentines) – persil ou cebette

 

Faire cuire vos lentilles 25 – 30 minutes à grande eau avec échalotes ciselées, ail écrasé, graine de fenouil, graine de coriandre et sel.

Dans un plat au four, déposer vos patates douces épluchées et coupées en cubes, arroser d’huile d’olive et sel avec une branche de romarin. Faire rôtir 30 minutes.

Dans une assiette, mélanger vos lentilles égouttées avec vos patates douces. Émietter la feta sur l’assiette, rajouter quelques graines de grenades (ou du jus de citron, ou des quartiers de clémentines rôties) et persil haché ! Bon appétit !