Récupérer les fleurettes de chou fleur et les placer dans un bol. Dans un autre récipient, mélanger 150g de farine avec du paprika, de l’ail du sel et du poivre. Verser 1 tasse de lait et mélanger le tout. Verser cette préparation sur le chou fleur et bien mélanger. Placer les fleurettes de chou fleur sur une plaque de cuisson. Faire cuire à 180°C pendant 20 min.
Sortir le chou fleur du four et le mélanger à la sauce tomate. Enfourner une seconde fois 10 min à 180°C
A déguster accompagnés de votre sauce préférée !
