PETIT panier :
- 500g de topinambour – 1.33€
- 650g de poireau – 2.02€
- 500g de carotte – 1.23€
- 1 bouquet de coriandre – 1.25€
- 1 chou fleur – 1.80€
- 300g d’oignon – 0.84€
Total prix du panier – 8.46€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.
Panier MEDIUM :
- 500g de topinambour – 1.33€
- 1 bouquet de coriandre – 1.25€
- 650g de poireau – 2.02€
- 500g de carotte – 1.23€
- 1 chou fleur – 3.80€
- 300g de oignon jaune – 0.84€
- 1 velouté de courgette – 3.30€
Total prix du panier – 13.76€
GRAND panier :
- 700g de topinambour – 1.86€
- 700g de poireau – 2.17€
- 600g de carotte – 1.47€
- 1 bouquet de coriandre – 1.25€
- 1 chou fleur – 3.80€
- 1 kg de courge – 2.75€
- 500g d’oignon jaune – 1.40€
- 1 velouté de courgette – 3.30€
Total prix du panier – 18€
Recette de la semaine :
Pate à pizza au chou fleur
Voici une autre recette de la cuisine des enfants , ou comment leur faire accepter facilement des légumes qu'ils rechignent à manger habituellement!
Pour 2 à 4 personnes : 400g de fleurettes de chou fleur - 2 càs de graines de chia ou de lin - 1 càs d'eau - 3 càs de fromage ( mozza, parmesan ou rapé etc) - ail en poudre
Hacher les fleurettes de chou fleur au robot pour avoir une fine semoule.
La tasser sur une plaque couverte de papier cuisson et recouvrir d'une feuille d'aluminium. Cuire au four à 100°C (th 3 / 4 ) pendant 20 minutes.
Placer la semoule dans un torchon propre et presser pour retirer le maximum d'eau. Mélanger avec le reste des ingrédients et étaler en forme de cercle sur une plaque couverte de papier cuisson. Cuire 5 minutes à 210°c (th 7 )
Garnir avec de la sauce tomates, des légumes, garniture de votre choix. Cuire environ 15min au four à 210°C.
Parfait accompagné d'une salade de roquette.