PETIT panier :
- 500g de celeri _ 1.50€
- 600g de pomme de terre – 1.44€
- 1 chou frisé – 1.50€
- 450g de navet – 1.17€
- 700g de courge – 1.93€
Total prix du panier – 8.54€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.
Panier MEDIUM :
- 600g de pomme de terre Annabelle ferme – 1.44€
- 500g de celeri – 1.50€
- 250g de mache – 3.13€
- 1 chou frisé – 2.50€
- 450g de navet – 1.17€
- 1 kg de courge – 2.75€
- 450g de betterave rouge 1.24€
Total prix du panier – 13.72€
GRAND panier :
- 1.1 kg de pomme de terre Annabelle ferme – 2.64€
- 700g de celeri – 2.10€
- 350g de mache – 4.38€
- 1 chou frisé – 2.50€
- 600g de navet – 1.56€
- 1.200kg de courge – 3.30€
- 550g de betterave – 1.51€
Total prix du panier – 17.99€
Recette de la semaine :
Velouté de celeri et chataigne
Velouté de cèleri et châtaigne
½ céleri – 200gr de châtaigne – ½ oignons – 1 bouillon et un litre d’eau
2plucher et couper en cube l’oignon et le céleri.
Dans une grande casserole faire revenir l’huile et l’oignon. Ajouter le céleri et ajouter un litre d’eau et le bouillon cube. Laisser bouillir pendant 15 minutes.
Ajouter les châtaignes et laisser cuire 15 minutes.
Dans un saladier, retirer l’eau de la grande casserole. Commencer à mixer le céleri et les châtaignes. Rajouter l’eau au fur et à mesure jusqu’à obtenir la texture que vous aimez. Ajouter quelques brisures de châtaigne.