Moelleux léger à l’orange
Une recette pour profiter autrement des oranges de la familles MORELL
200g de farine – 120g de sucre – 150g de ricotta – 3 œufs – 1/2 sachet de levure chimique – 12 cL d’orange pressée (1 orange et demi)- les zestes d ‘une demi orange
Préchauffer votre four à 180°C
Dans un saladier, mélanger les œufs et le sucre , le jus d’orange, les zestes et la ricotta. Bien mélanger
Beurrer un moule, y déposer la pâte.
Faire cuire 35 minutes à 180°C.
Une fois refroidi , vous pouvez décorer de sucre glace pour les plus gourmands !
