Un aperçu d’une journée aux Jardins
Ce matin, une demi douzaine de nos salariés sont partis à la vigne avec un de nos encadrants
Sur cette même matinée, 3 salariés étaient attitrés à la préparations de vos paniers . Leur mission du jour était de préparer 195 paniers pour demain : pour ceci, ils ont manipulé, trié et dispatché 80kg de panais, 195 bocaux de veloutés de courgette, 37 kg de carotte, 132 têtes d’ail, 146 kg de pomme de terre, 123 kg de patate douce, 73 kg de betterave rouge et 10 kg de mâche.
1 de nos salariés était en charge du semis de vos futurs radis pendant que 3 salariés préparaient les commandes des AMAP, restaurateurs et Ruches de la région proche que nous livrons chaque semaine
3 personnes étaient en charge de récolter les 10 kg de mâche pour qu’elle soit la plus fraiche possible.
6 salariés nettoyaient les plants de fraises, soyez rassurés, vos fraises de l’été sont entre de bonnes mains !
2 salariés ont passé la journée à aller chercher des plants d’arbustes et à les planter pour entretenir nos haies et leurs habitants
3 salariés étaient en charge de la plantation des pommes de terre
Pour finir, 5 salariés ont désherbé les carottes, 2 ont pris soin des épinards et 2 salariés ont entretenus la petite serre qui reprendra bientôt du service !
Il restait un peu d’énergie aux 6 plus vaillants qui sont allés courir 30 minutes autour des jardins avec nos 3 encadrants maraichers ! Nous nous entrainons pour participer à la course de la Roche Vineuse où il nous faudra parcourir 36 kilomètres en équipes !
