PETIT panier :
- 550g de celeri – 1.65€
- 550g de navet – 1.43€
- 700g de topinambour – 1.86€
- 550g de betterave – 1.43€
- 500g de pomme de terre Annabelle ferme – 2.16€
Total prix du panier – 8.53€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.
Panier MEDIUM :
- 550g de celeri – 1.65€
- 1 gaspacho – 3.30€
- 550g de navet – 1.43€
- 600g de carotte – 1.47€
- 1kg de pomme de terre Dalida fondante – 2.40€
- 700g de topinambour – 1.86€
- 550g de poireau – 1.71€
Total prix du panier – 13.82€
GRAND panier :
- 750g de céleri – 2.25€
- 1 gaspacho – 3.30€
- 600g de navet – 1.56€
- 1 kg de chou d’hiver – 2.60€
- 750g de poireau – 2.33€
- 1.1kg de p de terre Annabelle ferme – 2.64€
- 700g de topinambour – 1.86€
- 600g de carotte – 1.47€
Total prix du panier – 18.01€
Recette de la semaine :
Purée de navet
navet - ail - crème de coco - fromage rapé - 1 œuf - beurre - sel&poivre
500g de navet coupé en morceau – 15 minutes à l’eau bouillante avec une gousse d’ail.
Mixer avec 100 mL de crème de coco, 50g de fromage râpé et un jaune d’œuf.
Rajouter une noix de beurre, un peu de persil, sel & poivre.
A servir avec un steak haché ou un filet mignon
