PETIT panier :
- 500g de poireau – 1.55€
- 1 salade – 1.60€
- 1 botte de radis – 2.00€
- 1 gaspacho – 3.30€
Total prix du panier – 8.45€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.
Panier MEDIUM :
- 500g de topinambour – 1.33€
- 300g d’oignon jaune origine France – 0.84€
- 500g de poireau – 1.55€
- 1 salade – 1.60€
- 600g de pomme de terre Anabelle – ferme – 1.44€
- 500g de navet – 1.30€
- 700g de carotte – 1.72€
- 2 bottes de radis – 4.00€
Total prix du panier – 13.77€
GRAND panier :
- 800g de carotte – 1.96€
- 1 ratatouille – 4.50€
- 500g de poireau – 1.55€
- 550g de navet – 1.43€
- 650g de p de terre Annabelle ferme – 1.56€
- 500g d’oignon jaune origine France – 1.40€
- 2 bottes de radis – 4.00€
- 1 salade – 1.60€
Total prix du panier – 18.04€
Recette de la semaine :
Curry aux poireaux et aux pois chiches
Ingrédients pour 4 personnes :
4 poireaux – 350g de pois chiches en conserve – 1 càC de curcuma – 1 càS de curry en poudre – 1 càC de gingembre rapé – 2 gousses d’ail hachées – 40 cL de lait de coco – 10 cL d’eau – 30g de beurre- ½ bouquet de coriandre – sel & poivre
Préparation : Nettoyer les poireaux et les occuper en rondelles
Égoutter les pois chiches
Faites fondre le beurre dans une marmite. Ajouter les poireaux, les gousses d’ail hachées, le curcuma et le curry. Mélanger et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter le gingembre râpé et les pois chiches, mélanger
Ajouter l’eau et le lait de coco
Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
Hacher la coriandre et ajouter la au curry
Servir chaud avec du riz basmati et du citron vert
