PETIT panier :
- 200 g tomates rouges – 0.87€
- 1 botte d’oignons – 2.30€
- 1 bouquet basilic – 1.25€
- 600 g pommes de terre nouvelles – 3.00€
- 1 aubergine – 2.00€
- 1 concombre pièce – 1.00€
Total prix du panier – 10.60€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.
Panier MEDIUM :
- 800 g pomme de terre nouvelle – 4.00€
- 1 botte oignon blanc – 2.30€
- 1 aubergine – 2.00€
- 800 g courgette – 3.12€
- 1 tete d’ail – 0.80€
- 350g tomates rouges – 1.52€
Total prix du panier – 13.74€
GRAND panier :
- 350g tomates rouges – 1.52€
- 1 tete d’ail – 0.80€
- 1kg pomme de terre nouvelle – 5.00€
- 1 botte bette – 2.20€
- 1 botte oignon blanc – 2.30€
- 1.05kg courgettes – 4.29€
- 1 aubergine – 2.00€
Total prix du panier – 17.92€
Recette de la semaine :
Flan aux aubergines
Ingrédients :
500g d’aubergine, 2 Œufs, 1 oignon, ½ brique de crème, sel, poivre, huile.
Préparation :
Couper les aubergines en très fines lamelles sans enlever la peau. Idem avec les oignons mais on les pèle avant !
Faire revenir le tout à couvert dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et les condiments, rajouter un filet d'eau.
Laisser réduire de moitié.
Battre les œufs avec la crème fraîche.
Mélanger le tout.
Cuire à four moyen (165°C) 40 min.
E.T
