PETIT panier :

• 600g tomates rouges – 2.10€
• Potimarron – 2.20€
• Bouquet de basilic – 1.25€
• 500g tomates anciennes – 1.93€
• 500g courgettes – 1.50€
• 350g Poivrons – 1.56€

Total prix du panier – 10.53€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

• 600g tomates rouges – 2.10€
• Potimarron – 2.20€
• Bouquet de basilic – 1.25€
• 250g aubergine – 1.03€
• 500g tomates anciennes – 1.93€
• Betterave botte – 2.50€
• 400g Poivrons – 1.78€
• 350g oignons – 0.98€

Total prix du panier – 13.76€

GRAND panier :

• 1Kg tomates rouges – 3.50€
• Potimarron – 2.20€
• Bouquet de basilic – 1.25€
• 400g aubergine – 1.64€
• 500g tomates anciennes – 1.93€
• Betterave botte – 2.50€
• 500g Poivrons – 2.23€
• 650g oignons – 1.82€
• Concombre pièce – 1.00€

Total prix du panier – 18.06€

Recette de la semaine :

Tarte potimarron et chèvre

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 1 potimarron, 20cl de crème fraîche, 2 œufs, sel, poivre, muscade râpée, persil, gruyère râpé, fromage de chèvre, moutarde, ciboulette

Préparation : Cuire le potimarron coupé en dés dans 30 cl d'eau, jusqu'à évaporation de celle-ci. (20 minutes environ). Le réduire en purée. Laisser refroidir.

Garnir un moule à tarte fariné avec la pâte feuilletée. Piquer le fond à la fourchette et le badigeonner avec la moutarde.

Ajouter au potimarron la crème, les œufs battus, le sel, le poivre, la muscade, le persil et la ciboulette ciselés, le gruyère râpé.

Verser la préparation sur la pâte. Couper en rondelles la bûche de chèvre, puis les répartir sur la tarte.

Cuire 40 minutes environ à four moyen.