PETIT panier :
- 500g de pomme de terre XXX PROMO (ferme, fondante ?) – 0.50€
- 500g de épinard blette – 2.25€
- 1 radis rave – 2.00€
- 550g de poivrons – 2.45€
- 400g d’aubergine – 1.64€
- 500g de tomate rouge – 1.75€€
Total prix du panier – 10.59€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.
Panier MEDIUM :
- 1kg de pomme de terre XXX PROMO (ferme, fondante ? ) – 1.00€
- 1 radis rave – 2.00€
- 1 botte de carotte – 2.20€
- 700g de poivrons – 3.12€
- 250g de tomate cerise – 2.25€
- 500g de tomate rouge – 1.75€
- 350g d’aubergine – 1.44€
Total prix du panier – 13.76€
GRAND panier :
- 1 kg de pomme de terre xxx PROMO (ferme, fondante ? ) – 1.00€
- 250g de tomate cerise – 2.25€
- 1 botte de carotte – 2.20€
- 500g de tomate rouge – 1.75€
- 1 radis rave – 2.00€
- 700g de poivrons – 3.12€
- 1 botte de radis – 1.40€
- 400g d’aubergine – 1.64€
- 900g de courgette – 2.70€
Total prix du panier – 18.06€
Recette de la semaine :
Chachouka aux œufs
Ingrédients : Pour 4 personnes : 4 à 8 œufs bios, selon l’appétit - 4 tomates - 2 à 3 poivrons - 2 gousses d’ail - 1 oignon - 1/2 cuillère à soupe de cumin - 1/2 cuillère à soupe de paprika - 1/2 cuillère à soupe de thym - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - Sel et poivre
Épluchez puis hachez ail et oignon. Lavez, épépinez et coupez en lanières le poivron.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse large puis faites-y revenir ail/oignon/poivron jusqu’à ce que le poivron soit mou et l’oignon translucide.
Ajoutez alors les épices et le thym puis mélangez.
Concassez les tomates, puis ajoutez les à la préparation. Laissez ensuite mijoter à feu doux (sans couvrir) pendant une dizaine de minutes, jusqu’à ce que le jus des tomates soit quasi évaporé. Salez et poivrez à convenance
Formez des petits trous dans vos légumes puis cassez-y les œufs à l’intérieur. Laissez ensuite à feu doux jusqu’à ce que les œufs soient cuits. Servez cette chachouka aux œufs directement dans le plat.