PETIT panier :
- 1 céleri – 2.20€
350g de poireau – 1.09€
500 g de Pomme de terre Variété Annabelle (ferme) – Origine AIN – 1.40€
800g de courge – 2.20€
1 salade d’hiver – 1.60€
Total prix du panier – 8.49€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.
Panier MEDIUM :
- 1 bouquet de chou kale – 2.05€
1 céleri – 2.20€
450g de poireau – 1.40€
650g de pomme de terre Variété annabelle (chair ferme) – Origine Ain – 1.82€
500g de tomate en PROMO – dernières de la saison – 1.00€
1kg de courge – 2.75€
1 salade d’hiver – 1.60€
1 radis noir – 1.00€
Total prix du panier – 13.82€
GRAND panier :
- 1 céleri – 2.20€
1 chou fleur – 3.80€
800g de pomme de terre variété annabelle (ferme) – Origine AIN – 2.24€
850g de poireau – 2.64€
1 radis noir – 1.00€
1.2 kg de courge – 3.30€
600g de tomates – PROMO les dernières de l’année – 1.20€
1 salade d’hiver – 1.60€
Total prix du panier – 17.98€
Recette de la semaine :
Soupe non mixée réconfortante Courge, pomme de terre et pois cassés.
Pour 3 personnes
• 1 filet d’huile d’olive – 1 gousse d’ail pressée – 1 oignon – 800g de courge – 450g de pomme de terre – 130g de pois cassés – sel, 1/3 càs de curcuma, 1 càc de paprika, 1 càc de curry, 1/3 càs de muscade, 2 pincées de cumin, poivre noir et 3 pincées de piment d’Espelette. – 1 càs de concentré de tomate – 1L d’eau – ½ branche de romarin, 2 à 3 branches de thym, 2 feuilles de laurier, 2 à 3 feuilles de sauge, persil ou coriandre.
Faire revenir l’oignon coupé en 2 ou 3, l’ail pressé, la courge, les pommes de terre et les épices dans un filet d’huile d’olive 1 min. Ajouter le concentré de tomate, les pois cassés, l’eau à hauteur et les herbes. Cuire 30 min à partir de l’ébullition et à couvert.
