PETIT panier :

  • 300g de fenouil – 0.81€
  • Chou chinois pet sai – 2.20€
  • 500 g de Pomme de terre Variété Dalida (polyvalente) – Origine AIN – 1.40€
  • 400g de patate douce – Origine Ain – 2.00€
  • 1 salade d’hiver – 1.60€
  • 50g de piment fort – 0.52€
Total prix du panier – 8.53€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8.50€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10.50€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9.50€.  

Panier MEDIUM :

  • 2 maïs pop corn – 1.50€
  • 300g de fenouil – 0.81€
  • 650g de patate douce – 3.25€
  • 650g de pomme de terre Variété Dalida (polyvalente) – Origine Ain – 1.82€
  • 250g d’aubergine – 1.03€
  • 1kg de courge – 2.75€
  • 1 chou chinois – 2.70€
Total prix du panier – 13.86€

GRAND panier :

  • 2 patidous – 2.00€
  • 1 tête de chou romanesco – 3.00€
  • 750g de pomme de terre variété Dalida (polyvalente) – Origine AIN – 2.10€
  • 250g d’échalotes – 1.45€
  • 800g de patate douce – Origine AIN – 4.00€
  • 700g de coing – 1.40€
  • 350g d’aubergine – 1.44€
  • 1 chou chinois – 2.70€
Total prix du panier – 18.09€

Recette de la semaine :

Velouté de patates douces et fenouil

   

Pour 8 personnes

  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 2 patates douces
  • 1 bulbe de fenouil
  • Huile d'olive
  • 1 cube de bouillon
  • 2 cuillères à soupe de crème
  1. Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole.
  2. Ciselez l'échalote, dégermez et ciselez l'ail.
  3. Pelez et coupez les patates douces en cubes.
  4. Lavez et découpez le fenouil en morceaux après avoir retiré le cœur dur.
  5. Faites revenir le tout dans l'huile quelques minutes.
  6. Couvrez d'eau, ajoutez le cube de bouillon et portez à ébullition.
  7. Baissez ensuite le feu et laissez cuire une bonne vingtaine de minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  8. Mixez finement et ajoutez la crème avant de servir bien chaud.