PETIT panier :
- 1 salade – 1.50€
350g d’épinard – 1.86€
1 botte de carotte – 2.20€
450g de poireau – origine France – 1.40€
750g de Pomme de terre variété dalida ( chair fondante ) – Origine France – 2.10€
Total prix du panier – 9.05€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 salade – 1.50€
1 botte de radis – 2.00€
500g d’épinard – 2.65€
1 botte de carotte – 2.20€
550g de poireaux – origine France – 1.71€
1 botte d’oignon blanc – 2.00€
900g de pomme de terre Dalida – chair fondante – Origine FRANCE – 2.52€
Total prix du panier – 14.58€
GRAND panier :
- 2 salades – 3.00€
1 velouté de courgette 1 L – 4.50€
1 botte de radis – 2.00€
600g d’épinard – 3.18€
1 botte de carotte – 2.20€
600g de poireau -origine France – 1.86€
850g de pomme de terre Dalida – chaire fondante – Origine France – 2.38€
Total prix du panier – 19.12€
Recette de la semaine :
Dahl de lentilles
4 personnes
1 cuillère à soupe d' huile de tournesol (pour la cuisson) - 0.5 cuillère à café de gingembre - 0.5 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de curcuma - 4 carottes -
300g d'épinard - 30 cl de lentilles corail - 25 cl de lait de coco - 1 gousse d' ail hâché - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- Laver les épinards, les équeuter et les hacher grossièrement. Peler les carottes, et les découper en fines rondelles.
- Dans une casserole, verser les lentilles corail et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Laisser cuire pendant 10 min environ, jusqu'à complète absorption de l'eau. Retire du feu et laisser reposer.
- Dans une sauteuse, verser l'huile et chauffer. Y ajouter l'ail qui dorera pendant une petite minute. Verser ensuite les légumes et saupoudrer avec les épices. Ajouter enfin le concentré de tomate.
- Verser le lait de coco et laisser mijoter environ 10 min. sans couvrir.
- Enfin, ajouter les lentilles et bien remuer le tout.
