PETIT panier :
- 1 salade – 1.20€
- 600g de pomme de terre – à tout faire – origine AIN – 1.68€
- 400g de poireau – 1.24€
- 400g de betterave – 1.06€
- 1 bouquet de chou kale – 2.05€
- 500g de carotte – origine AIN – 1.75€
Total prix du panier – 8.98€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 botte de radis – 1.70€
- 1 salade – 1.20€
- 1 kg de pomme de terre chair fondante – Origine AIN – 2.80€
- 600g de poireau – 1.86€
- 700g de carotte – Origine AIN – 2.45€
- 1 velouté de courgette basilic 1 L – 4.50€
Total prix du panier – 14.51€
GRAND panier :
- 230g de mâche – 2.77€
- 400g de radis noir – 1.32€
- 1 kg de pomme de terre chair fondante – Origine AIN – 2.80€
- 800g de poireau – 2.48€
- 750g de carotte – origine Ain – 2.63€
- 900g de chou fleur – 2.52€
- 1 velouté de courgette basilic 1L – 4.50€
Total prix du panier – 18.97€
Recette de la semaine :
Gâteau de patate douce
1.5kg de patate douce, 3 œufs, 1 gousse de vanille, 100g sucre, 20cl de lait, 100g beurre, 1 càs de rhum
Épluchez les patates douces, coupez-les en cubes et faites-les cuire dans l'eau bouillante 45 minutes. Égouttez puis réservez les.
Battez les œufs, le sucre, la vanille. Ajoutez le lait. Mixez la chair de patate douce, puis ajoutez le mélange liquide. Ajoutez le beurre mou et mixez encore un peu, la préparation doit être onctueuse. Versez dans un moule beurré et enfournez 1 heure à 175°C
Laissez refroidir, badigeonnez avec un sirop de sucre vanillé, et réservez au frigo au moins 4 heures.
