PETIT panier :

•  1 part de pastèque – 2.00€
  1 kg de tomate – 2.80€
  550g de tomate ancienne – 2.31€
  800g de courgette – 2.24€
  600g de carotte – origine Ain – 1.68€

Total prix du panier –  11.03€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 120g de poivron – 0.58€
  1 kg de courgette – 2.80€
  500g de haricot plat – 3.00€
  1 part de pastèque – 3.00€
  700g de tomate ancienne – 2.94€
  550g d’aubergine – 2.26€

Total prix du panier –  14.57€

GRAND panier :

• 1 patisson – 1.40€
  1.2kg de tomate – 3.36€
  650g d’aubergine – 2.67€
  700g d’haricot plat – 4.20€
  800g de tomate ancienne – 3.36€
  220g poivrons – 1.06€
  1 part de pastèque – 3.00€

Total prix du panier – 19.04€

Recette de la semaine :

COURGETTES FARCIE

500 g de courgettes, 250 g d'émincé d'agneau, 1 petit oignon, 2 petites gousses d'ail, 1 c à café de graines de cumin, 2 c à soupe de purée de tomates, 1/2 c à café de curcuma, 1/2 c à café de poudre de piment rouge, 1 c à soupe de beurre clarifié, 1 c à café de persil haché, 1 c à café de sel

Laver et sécher les courgettes, les couper dans le sens de la longueur et les évider sans abîmer la chair. Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans le beurre clarifié jusqu'à coloration dorée. Ajouter ensuite l'ail émincé et le faire revenir pendant quelques minutes. Retirer la casserole du feu et y incorporer le curcuma, le piment rouge et le cumin. Faire également revenir ce mélange pendant une minute et ajouter ensuite la purée de tomates et le sel. Bien mélanger tous les ingrédients avant d'ajouter l'émincé d'agneau. Laisser la viande absorber la sauce, et ajouter un filet d'eau si nécessaire. Couvrir et laisser mijoter sur feu moyen jusqu'à ce que la viande soit tendre. Placer les courgettes dans un plat à gratin après avoir badigeonné la face extérieure des légumes avec un peu de beurre clarifié. Mettre la viande dans les courgettes en la tassant un peu. Cuire à four moyen pendant 20 minutes. Servir chaud, saupoudré de persil haché.