PETIT panier :

•  1 concombre – 1.50€
  750g de tomate – 2.10€
  900g de courgette – 2.52€
  700g de tomate ancienne – 2.94€
  1 part de pastèque – 2.00€€

Total prix du panier –  11.06€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 700g de haricot plat – 4.20€
  850g de tomate – 2.38€
  900g de courgette – 2.52€
  1 melon – 2.50€
  700g de tomate ancienne – 3.36€

Total prix du panier –  14.54€

GRAND panier :

• 1 patisson – 1.40€
  1kg de tomate – 2.80€
  650g d’aubergine – 2.67€
  700g de tomate ancienne – 2.94€
  300g de poivron – 1.44€
  1part de pastèque – 3.00€
  800g de carotte (origine AIN) – 2.24€€
  800g de concombre – 2.56€

Total prix du panier – 19.05€

Recette de la semaine :

Courgette au curry

2 Courgettes - 140g de Riz - 1 càc de Curry en poudre - 100 mL de lait de coco - 20g de cacahuète - feuilles de menthe

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-le.
Pendant ce temps, lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive (ou de sésame) dans un poêle, sur feu vif. Ajoutez les courgettes. Salez, poivrez et ajoutez le curry. Mélangez, puis faites-les revenir 6 à 7 minutes.
Baissez le feu, puis versez le lait de coco. Mélangez et poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les courgettes soient tendres à cœur.
Ajoutez le riz égoutté dans la poêle et faites revenir le tout quelques minutes en mélangeant.
Dans une bol ou une assiette creuse, servez la poêlée au curry. Ajoutez un filet de lait de coco, poivrez et parsemez de cacahuètes concassées et de feuilles de menthe, si vous en avez. C'est prêt !