PETIT panier :

•  1 salade – 1.50€
• 600g tomate ronde – 1.86€
• 400g de betterave rouge – 1.10€
• 600g de pomme de terre nouvelle – 1.68€
• 400g d’haricot vert – 2.88€
• 1 bouquet d’aromatique – 1.25€
• 120g d’échalote – 0.70€

Total prix du panier –  10.97€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.20€
• 400g de betterave rouge – 1.10€
• 700g de tomate ronde – 2.17€
• 350g de poivron – 1.56€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 650g de poireau – 2.08€
• 550g de fenouil – 2.64€
• 350g d’aubergine – 1.44€

Total prix du panier –  14.48€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.20€
• 350g de poivron – 1.56€
• 900g de tomate ronde – 2.79€
• 800g de poireau – 2.56€
• 700g de rutabaga – 1.82€
• 450g d’aubergine – 1.85€
• 120g d’ail – 1.44€
• 1 botte de carotte – 2.30€
• 700g de bette – 2.38€
• 400g de betterave rouge – 1.10€

Total prix du panier – 19.00€

Recette de la semaine :

Dés de betteraves panés roquefort et noix

pour 4 personnes

3 Betteraves cuites épluchées - 100g Roquefort - 2cuil. à soupe Cerneaux de noix concassés - 2cuil. à soupe Chapelure - Persil plat - Poivre

 

Allumez le four en position grill.
Découpez les betteraves en gros dés de ¾ cm de côté. Creusez l’intérieur des dés avec un vide-pomme.
Dans un bol, écrasez le roquefort à la fourchette pour le ramollir. Ajoutez les noix, poivrez et farcissez le centre des dés de betterave.
Saupoudrez la chapelure et enfournez 2 min sous le grill du four.
Servez décoré de pluches de persil plat.