PETIT panier :

•  1 salade – 1.40€
  600g de céleri rave – 1.83€
  1.2 kg de courge muscade – 3.18€
  400g d’oignon blanc – 1.12€
  750g de patate douce – 3.45€

Total prix du panier –  11.06€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 300g de poivron – 1.34€
  600g de tomate ronde – 1.86€
  1 botte de radis – 2.00€
  650g de poireau – 2.08€
  600g de carotte – origine AIN – 1.68€
  500g de fenouil – 2.40€
  400g d’oignon blanc – 1.12€
  600g de bette – 2.04€

Total prix du panier –  14.52€

GRAND panier :

• 1 potimarron – 4.00€
  1 botte de radis – 2.00€
  700g de poireau – 2.56€
  300g de poivron – 1.34€
  160g d’échalote – 0.93€
  600g de panais – 2.76€
  1 kg de pomme de terre Azilis chair tendre – Origine AIN – 2.80€
  700g de tomate ancienne – 2.94€

Total prix du panier – 19.00€

Recette de la semaine :

Curry aux poireaux et aux pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes :

4 poireaux – 350g de pois chiches en conserve – 1 càC de curcuma – 1 càS de curry en poudre – 1 càC de gingembre rapé – 2 gousses d’ail hachées – 40 cL de lait de coco – 10 cL d’eau – 30g de beurre- ½ bouquet de coriandre – sel & poivre

Préparation : Nettoyer les poireaux et les occuper en rondelles

Égoutter les pois chiches

Faites fondre le beurre dans une marmite. Ajouter les poireaux, les gousses d’ail hachées, le curcuma et le curry. Mélanger et laisser cuire 5 minutes.

Ajouter le gingembre râpé et les pois chiches, mélanger

Ajouter l’eau et le lait de coco

Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes

Hacher la coriandre et ajouter la au curry

Servir chaud avec du riz basmati et du citron vert