Mardi 18 novembre

PETIT panier :

  •  1 salade – 1.60€
  • 700g de pomme de terre Azilis chair tendre – origine Ain – 1.54€
  • 400g de betterave rouge – 1.10€
  • 650g de patate douce – 2.99€
  • 600g de poireau – 1.92€
Total prix du panier –  9.15€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

  • 1 salade – 1.60€
  • 1 potimarron – 3.40€
  • 600g de panais – 2.76€
  • 800g de céleri rave – 2.44€
  • 500g de navet – 1.25€
  • 1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier –  14.55€

GRAND panier :

  • 1 salade – 1.60€
  • 1.2 kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – origine Ain – 2.64€
  • 500g de betterave rouge – 1.38€
  • 700g de poireaux – 2.24€
  • 600g de panais – 2.76€
  • 650g de bette – 2.21€
  • 1.2 kg de courge muscade – 3.18€
  • 1 coulis de tomate – 3.10€
Total prix du panier – 19.11€

 

Recette de la semaine :

Velouté de celeri rave, pomme et panais

300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre

Couper les légumes et les pommes en morceaux.

Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.

Assaisonner.

Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail

Recette de la semaine :

Velouté de celeri rave, pomme et panais

300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre

Couper les légumes et les pommes en morceaux.

Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.

Assaisonner.

Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail