Vendredi 16 janvier

PETIT panier :

  •  100g de mâche – 1.22€
    800g de pomme de terre Azilis – chair tendre – Origine Ain – 1.84€
    550g de céleri rave – 1.76€
    950g de courge – 2.57€
    500g de poireaux – 1.60€
Total prix du panier –  8.99€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

  • 170g de mâche – 2.07€
    130g d’échalote – 0.75€
    1 kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – origine Ain – 2.30€
    1 chou lisse – 2.50€
    500g de betterave – 1.45€
    1.2kg de courge – 3.24€
    700g de poireaux – 2.24€

Total prix du panier –  14.56€

GRAND panier :

  • 220g de mâche – 2.68€
    1.2 kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – Origine Ain – 2.76€
    550g de navet – 1.43€
    1 scarole – 1.60€
    1.6kg de courge – 4.32€
    800g de poireaux – 2.56€
    100g d’ail – 1.21€
    1 chou lisse – Origine Ain – 2.50€
Total prix du panier – 19.06€

 

Recette de la semaine :

Tarte poireaux, jambon et maroilles

1 pâte brisée, 4 poireaux, ½ maroilles, 2 tranches de jambon blanc, poivre

 

Préchauffer le four à 200°c.

Laver et émincer les poireaux. Les faire revenir à feu vif pendant 10 min.

Couper les tranches de jambon en morceaux et le maroilles en tranches.

Verser les poireaux et le jambon sur le fond de tarte. Recouvrir de maroilles. Poivrer.

Faire cuire 20 min. Servir avec une salade verte.

Recette de la semaine :

Tarte poireaux, jambon et maroilles

1 pâte brisée, 4 poireaux, ½ maroilles, 2 tranches de jambon blanc, poivre

 

Préchauffer le four à 200°c.

Laver et émincer les poireaux. Les faire revenir à feu vif pendant 10 min.

Couper les tranches de jambon en morceaux et le maroilles en tranches.

Verser les poireaux et le jambon sur le fond de tarte. Recouvrir de maroilles. Poivrer.

Faire cuire 20 min. Servir avec une salade verte.