PETIT panier :

•  500g de carotte – 1.40€
• 600g de patate douce – 2.82€
• 500g de poireau – 1.65€
• 1 coulis de tomate – 3.10€

Total prix du panier –  8.97€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 150g de mache – 1.83€
  550g d’épinard – 2.25€
  1 kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – origine AIN – 2.30€
  600g de carotte – origine AIN – 1.68€
  300g de radis noir – 0.99€
  130g d’échalote – 0.77€
  1 soupe 1L tomate courgette – 4.70€

Total prix du panier –  14.52€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.23€
  800g de carotte – origine AIN – 2.24€
  550g d’épinard – 2.48€
  1.1kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – origine AIN – 2.53€
  800g de poireau – 2.64€
  120g de mache – 1.46€
  ½ chou lisse – origine AIN – 1.75€
  1 soupe 1L tomate courgette – 4.70€

Total prix du panier – 19.03€

Recette de la semaine :

Blinis à la courge

350g de chair de courge, 60g farine, 2 œufs, 1 càc beurre, 1 càc levure chimique, 125g crème épaisse, ¼ càc 4 épices

Couper la chair de la courge en cubes et la mettre dans une casserole remplie d’eau à feu moyen. Quand les morceaux sont fondants, égoutter et écraser avec une fourchette. Ajouter la farine, la levure chimique, les 4 épices et une pincée de sel puis mélanger. Ajouter le beurre fondu et la crème et mélanger. Séparer les blancs des jaunes d’œufs : battre les blancs en neige dans un saladier et ajouter les jaunes avec la courge. Chauffer une poêle avec un peu d’huile et verser une cuillère de pâte. Faire cuire 1-2 minutes, puis retourner. Servir avec du tzatziki.