Mardi 03 mars

PETIT panier :

  •  600g de carotte – Origine Ain – 1.68€
  • ½ chou fleur – Origine Provence – 1.65€
  • 450g de bette – 1.58€
  • 1 salade – 1.20€
  • 1 soupe tomate courgette 0.5L – 3.20€
Total prix du panier –  9.31€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.  

Panier MEDIUM :

  • 200g de mâche – 2.44€
  • 150g d’échalote – 0.87€
  • 1 salade – 1.20€
  • 1 velouté de courgette 1L – 4.50€
  • 550g bette – 1.93€
  • 600g de carotte – Origine Ain – 1.68€
  • 900g de chou frisé – Origine Ain – 2.39€
Total prix du panier –  15.00€

GRAND panier :

  • 250g mâche – 3.05€
  • 1 salade – 1.20€
  • 800g de carotte – origine Ain – 2.24€
  • 1.2kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – Origine ain – 2.76€
  • 500g d’épinard – 2.25€
  • 1 chou fleur – Origine Provence – 2.60€
  • 150g d’échalote – 0.87€
  • 1 velouté de courgette 1 L – 4.50€
Total prix du panier – 19.47€

 

Recette de la semaine :

Soupe de betterave rouge

500g betterave rouge, 1l de bouillon de légumes, 3 carrés de fromage frais, sel, poivre

 

Couper les betteraves cuites en dés. Plonger les dans le bouillon de légumes chaud. Laisser cuire 15 min à feu moyen. Hors du feu, mixer les betteraves puis ajouter le fromage frais. Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Assaisonner à votre convenance. Servir chaud.

Recette de la semaine :

Soupe de betterave rouge

500g betterave rouge, 1l de bouillon de légumes, 3 carrés de fromage frais, sel, poivre

 

Couper les betteraves cuites en dés. Plonger les dans le bouillon de légumes chaud. Laisser cuire 15 min à feu moyen. Hors du feu, mixer les betteraves puis ajouter le fromage frais. Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Assaisonner à votre convenance. Servir chaud.