Mardi 03 mars
PETIT panier :
- 600g de carotte – Origine Ain – 1.68€
- ½ chou fleur – Origine Provence – 1.65€
- 450g de bette – 1.58€
- 1 salade – 1.20€
- 1 soupe tomate courgette 0.5L – 3.20€
Total prix du panier – 9.31€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09.30€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11.30€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10.30€.
Panier MEDIUM :
- 200g de mâche – 2.44€
- 150g d’échalote – 0.87€
- 1 salade – 1.20€
- 1 velouté de courgette 1L – 4.50€
- 550g bette – 1.93€
- 600g de carotte – Origine Ain – 1.68€
- 900g de chou frisé – Origine Ain – 2.39€
Total prix du panier – 15.00€
GRAND panier :
- 250g mâche – 3.05€
- 1 salade – 1.20€
- 800g de carotte – origine Ain – 2.24€
- 1.2kg de pomme de terre Azilis – chair tendre – Origine ain – 2.76€
- 500g d’épinard – 2.25€
- 1 chou fleur – Origine Provence – 2.60€
- 150g d’échalote – 0.87€
- 1 velouté de courgette 1 L – 4.50€
Total prix du panier – 19.47€
Recette de la semaine :
Soupe de betterave rouge
500g betterave rouge, 1l de bouillon de légumes, 3 carrés de fromage frais, sel, poivre
Couper les betteraves cuites en dés. Plonger les dans le bouillon de légumes chaud. Laisser cuire 15 min à feu moyen. Hors du feu, mixer les betteraves puis ajouter le fromage frais. Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Assaisonner à votre convenance. Servir chaud.

Recette de la semaine :
Soupe de betterave rouge
500g betterave rouge, 1l de bouillon de légumes, 3 carrés de fromage frais, sel, poivre
Couper les betteraves cuites en dés. Plonger les dans le bouillon de légumes chaud. Laisser cuire 15 min à feu moyen. Hors du feu, mixer les betteraves puis ajouter le fromage frais. Mixer jusqu’à obtenir un mélange onctueux. Assaisonner à votre convenance. Servir chaud.





