1 pâte feuilletée ou brisée – 450g de navets (selon la grosseur) – 120 g de bûche de chèvre – 10 g de beurre – 1 à 2 cuillères à café de miel – 2 cuillères à café de cumin en grains

 

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Éplucher et couper en tranches les navets, les faire précuire 10 min à l’eau, les égoutter. Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule, la piquer puis la recouvrir de tranches de chèvre. Disposer dessus les rondelles de navets cuites en rosace. Faire fondre le miel et le beurre, badigeonner le mélange sur les navets et parsemer de quelques graines de cumin.

Mettre au four 20 à 30 min.