Vendredi 9 avril

PETIT panier :

• 750g p. de terre Alliance (fondante) 1.80€
• 500g poireau 1.50€
• Navet botte 2€
• Chou frisé 1.50€
• Persil bouquet 1.20€

Total prix du panier – 8€

Panier MEDIUM :

Total prix du panier – 12.05€

GRAND panier :

• Radis botte 1.50€
• Gaspacho 3.50€
• 1.250kg p. de terre Alliance (fondante) 3€
• 1kg poireau 3€
• Navet botte 2€
• Chou frisé 1.50€
• 500g panais 1.50€

Total prix du panier – 16€

Recette de la semaine :

Tarte Navets Chèvre Miel

1 pâte feuilletée ou brisée – 450g de navets (selon la grosseur) - 120 g de bûche de chèvre - 10 g de beurre - 1 à 2 cuillères à café de miel - 2 cuillères à café de cumin en grains

 

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

Éplucher et couper en tranches les navets, les faire précuire 10 min à l'eau, les égoutter. Pendant ce temps, étaler la pâte dans un moule, la piquer puis la recouvrir de tranches de chèvre. Disposer dessus les rondelles de navets cuites en rosace. Faire fondre le miel et le beurre, badigeonner le mélange sur les navets et parsemer de quelques graines de cumin.

Mettre au four 20 à 30 min.