3 radis noir, 2 pomme de terre, 1 oignon, bouillon de volaille, huile d’olive
Éplucher et couper en dès les radis noir et les pommes de terre.
Émincer l’oignon et le faire revenir dans l’huile d’olive. Ajouter les radis et les pommes de terre, les laisser revenir quelques minutes. Recouvrir à hauteur avec le bouillon chaud.
Porter à ébullition et laisser cuire 20 min (les légumes doivent être tendre).
Mixer à votre convenance.
