PETIT panier :
- 550g courgette 1.43€
- 700g de pomme de terre nouvelle 1.96€
- Bette botte 2.20€
- Carotte botte 2.20€
- 250g tomate cerise 2.30€
Total prix du panier – 10.09€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.
Panier MEDIUM :
- Chou pointu 1.50€
- 1.150kg pomme de terre nouvelle 3.22€
- Salade 1.30€
- Carotte botte 2.20€
- 600g tomate 1.98€
- 500g échalote 2.90€
Total prix du panier – 13.10€
GRAND panier :
- Chou pointu 1.50€
- 1.200kg pomme de terre nouvelle 3.36€
- Salade 1.30€
- Carotte botte 2.20€
- 1kg tomate 3.30€
- 500g échalote 2.90€
- Basilic 1.25€
- 250g poivron 1.15€
Total prix du panier – 16.96€
Recette de la semaine :
Gaspacho de carotte
7 carottes, 12 feuilles de menthe, 1 gousse d’ail, ½ bouillon de légumes, huile d’olive, sel, poivre
Dans une poêle chaude, faire revenir l’ail avec un peu d’huile d’olive. Rajouter les carottes épluchées et découpées et faire revenir 5 min. Ajouter 1/2 bouillon cube de légumes, et recouvrir les carottes avec de l’eau.
Couvrir et laisser cuire environ 10 min.
Hors du feu, rajouter les feuilles de menthe. À l’aide d’un mixeur plongeant mixer la préparation en purée. Ajouter de l’eau si besoin pour avoir un gaspacho plus liquide. Servir bien frais
