PETIT panier :

• 600g de pomme de terre annabelle – ferme – 1.44€
• 500g de celeri – 1.50€
• 1 butternut – 3.00€
• 550g de carotte – 1.35€
• 500g de chou d’hiver – 1.30€

Total prix du panier – 8.59€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 8€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 10€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 9€.  

Panier MEDIUM :

• 700g de pomme de terre annabelle ferme – 1.68€
• 600g de cèleri – 1.80€
• 1 butternut – 3.00€
• 900g de carotte – 2.21€
• 1 kg de chou d’hiver – 2.60€
• Cresson bouquet – 1.25€
• 500g navet – 2.60€€

Total prix du panier – 13.84€

GRAND panier :

• 1.1 kg de pomme de terre annabelle ferme – 2.64€
• 1 kg de cèleri – 3.00€
• 1 butternut – 3.00€
• 1 kg de carotte – 2.45€
• 1 kg de chou d’hiver – 2.60€
• Cresson bouquet – 1.25€
• 700g de navet – 1.82€
• 500 g de radis noir – 1.30€

Total prix du panier – 18.06€

Recette de la semaine :

Céleri Risotto

Le risotto de céleri

Délicieux en purée ou en risotto pour ceux qui ont le plus de temps, le céleri est délicieux, alors pourquoi le bouder ?

ingrédient : 100g Crème entière - 100g Parmesan râpé - 1Demi céleri

1) Taillez le céleri en petits dés, idéalement de la taille de grain de riz.Mettez la crème à réduire avec le parmesan râpé.

2) Mettez la crème à réduire avec le parmesan râpé.

3) Une fois que la crème a bien réduit, versez le céleri. Salez et poivrez.

4) Laissez cuire trois minutes pour garder le croquant.

5) Délicieux avec un pavé de saumon ou une tranche de jambon.