L’indémodable
Mirabelle(s) 800 g – Sucre 80 g – Beurre mou 75 g – Farine 80 g – Poudre d’amandes 80 g
Préparation 20 min
Cuisson 15 min
Préchauffer le four th.7 (210 °C).
Nettoyez les mirabelles, coupez-les en deux et retirez leurs noyaux.
Déposez les mirabelles dans le fond d’un moule.
Mélangez dans un saladier annexe et avec les doigts la farine, la poudre d’amandes, le sucre et le beurre mou jusqu’à obtenir une pâte sableuse.
Répartissez le crumble sur les fruits dans le moule.
Enfournez pendant 15 min.
Laissez tiédir puis dégustez.
