1 gros radis rave – 500g de potimarron – 1 oignon
Éplucher le radis noir, l’oignon, et le potiron,
Couper-le radis en petit dés car il met plus longtemps à cuire et les autres légumes en gros dés,
Mettre les légumes dans une casserole, couvrir d’eau à hauteur,
Ajouter du sel et du poivre et laisser cuire à feu moyen une trentaine de minutes (vérifiez avec la pointe d’un couteau) puis mixer la soupe,
Servir bien chaud
