Ingrédients (pour 2 personnes)
: 2 rutabagas – 3 càS d’huile d’olive – 1 càc d’épice ( cumin moulu) – herbes de Provence – sel
Préchauffer votre four à 200°C
2plucher les rutabagas et les ocuper en quartier épais
Dans un saladier, préparer la marinade en versant l’huile, le cumin et les herbes de Provence. Y ajouter les quartiers de rutabagas
Ensuite, placer les potatoes sur une feuille de cuisson sans que les quartiers ne se touchent
Enfourner 10 minutes à 200°C et poursuivre 20 minutes à 180°C
Saler dès la sortie du four et passer à table.
Idée de la cuisine des enfants : Mélanger des potatoes de patate douce et des potatoes de rutabagas. A consommer accompagné de ketchup maison