PETIT panier :
- 1 botte de carotte – 2.20€
350g de betterave rouge – 0.93€
400g d’haricot plat – 2.48€
450g de bette – 1.62€
600g de tomate ancienne – 2.52€
400g de pomme (Variété Scarlett, Origine Vaucluse) – 1.24€
Total prix du panier – 11.03€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 1 botte de carotte – 2.20€
- 1 barquette de tomate cerise – 2.00€
- 450g de pomme – 1.40€
- 450g de betterave rouge – 1.19€
- 700g de courgette – 1.75€
- 500g d’haricot plat – 3.10€
- 400g d’aubergine – 1.64€
- 450g d’oignons blancs – 1.26€
Total prix du panier – 14.54€
GRAND panier :
- 1 kg de p de terre (chair ferme) – 2.80€
1 barquette de tomate cerise – 2.00€
700g de pomme Scarlet (origine Vaucluse) – 2.17€
500g d’haricot vert – 3.50€
850g de tomates rouge – 2.13€
450g de poivron – 2.00€
500g de betterave rouge – 1.33€
1 botte de radis – 2.00€
200g d’échalote – 1.16€
Total prix du panier – 19.09€
Recette de la semaine :
Dés de betteraves panés roquefort et noix
pour 4 personnes
3 Betteraves cuites épluchées - 100g Roquefort - 2cuil. à soupe Cerneaux de noix concassés - 2cuil. à soupe Chapelure - Persil plat - Poivre
Allumez le four en position grill.
Découpez les betteraves en gros dés de ¾ cm de côté. Creusez l’intérieur des dés avec un vide-pomme.
Dans un bol, écrasez le roquefort à la fourchette pour le ramollir. Ajoutez les noix, poivrez et farcissez le centre des dés de betterave.
Saupoudrez la chapelure et enfournez 2 min sous le grill du four.
Servez décoré de pluches de persil plat.
