PETIT panier :

• 600g de patate douce – 2.76€
• 650g de courge longue de Nice – 1.72€
• 750g de pomme de terre (AIN) – 2.10€
• 350g de radis noir – 1.16€
• 1 bouquet de coriandre – 1.25€

Total prix du panier –  8.99€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 250g de mache – 3.01€
• 800g de patate douce – 3.68€
• 450g de betterave – 1.19€
• 1 courge butternut – 2.75€
• 500g d’épinard – 2.65€
• 1 bouquet de roquette – 1.25€

• Total prix du panier – 14.54€

GRAND panier :

• 1 salade – 2.00€
• 800g de patate douce – 3.68€
• 500g de betterave – 1.33€
• 1 courge butternut – 3.60€
• 1.1 kg de pomme de terre (AIN) – 3.08€
• 400g de chou de Bruxelles – 1.54€
• 700g de bette – 2.52€
• 1 bouquet de persil – 1.25€

Total prix du panier – 19.08€

Recette de la semaine :

rendez vous à la montagne

Recette « les Carnets de Justine », salariée des Jardins fin 2022 partie au printemps 2023 qui a eu la gentillesse de nous confier ses recettes, minutieusement glanées et répertoriées dans un livre de recette ! Merci Justine!

Préparation 10 minutes. Cuisson 25 min

Pour 4 personnes : 2 patates douces - 1 oignon - 2 tranches de jambon blanc - 4 tranches de lard en tranches fines - 8 tranches de fromages à raclette - 1 cuillère à café de graines de cumin

Préchauffer le four à 180°C

Eplucher les patates douces et les couper en 2 dans le sens de la longueur

A l'aide d"une boule parisienne, les creuser en laissant 2 cm d'épaisseur. Garder les parties retirées pour une autre recette ( une soupe patate douce, carotte, lentilles corail par exemple 😉 )

Émincer l'oignon et le répartir dans les demi patates

Garnir uniformément de charcuterie

Recouvrir de fromage à raclette et parsemer de graines de cumin

Cuire 25 minutes au four.