Vendredi 14 Février
PETIT panier :
- 1 salade – 1.00€
600g de poireau – 1.86€
700g de pomme de terre variété AZILIS (à tout faire) – origine AIN – 1.96€
1 part de courge – origine PACA – 2.65€
500g de pomme GALA – origine France – 1.55€
Total prix du panier – 9.02€
Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.
Panier MEDIUM :
- 400g d’endive – 2.92€
1 kg de pomme de terre AZILIS (à tout faire) – origine AIN – 2.80€
750g de carotte – origine France – 2.40€
500g d’oignon – origine France – 1.45€
400g d’épinard – 2.12€
400g de topinambour – 1.06€
600g de pomme GALA – origine France – 1.86€
-
Total prix du panier – 14.61€
GRAND panier :
- 500g de betterave – 1.33€
500g de chou de Bruxelles – 1.93€
170g de mâche – 2.05€
1.2 kg de pomme de terre AZILIS (à tout faire) origine AIN – 3.36€
800g de carotte – origine France – 2.56€
1 bouquet de pourpier – 1.25€
500g d’oignon – origine France – 1.45€
800g de pomme Gala – origine France – 2.48€
1 part de courge – origine PACA – 2.65€
Total prix du panier – 19.06€
Recette de la semaine :
Gratin de courge
Courge, crème fraiche, gruyère, ail, sel, poivre
Peler et couper la courge.
La faire cuire à la vapeur 20 à 30 min puis l’écraser à la fourchette et bien la laisser s’égoutter.
Dans un plat à gratin ajouter la crème fraiche et l'ail écrasé, assaisonner et recouvrir de gruyère râpé.
Passer 20 min dans un four à 200°C.
Servir chaud.

Recette de la semaine :
Gratin de courge
Courge, crème fraiche, gruyère, ail, sel, poivre
Peler et couper la courge.
La faire cuire à la vapeur 20 à 30 min puis l’écraser à la fourchette et bien la laisser s’égoutter.
Dans un plat à gratin ajouter la crème fraiche et l'ail écrasé, assaisonner et recouvrir de gruyère râpé.
Passer 20 min dans un four à 200°C.
Servir chaud.





