PETIT panier :

• 1 salade – 1.40€
• 600g de carotte – origine France – 1.92€
• 800g de pomme de terre azilis – à tout faire – origine Ain – 2.24€
• 600g de chou frisé – 1.59€
• 600g de poireau – origine Ain – 1.86€

Total prix du panier –  9.05€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 salade – 1.60€
• 1 chou fleur – 2.60€
• 600g de bette – origine France – 2.16€
• 450g de chou de Bruxelles – 1.73€
• 1 velouté de courge 1L – 4.40€
• 1 chou kale – origine France – 2.10€

Total prix du panier –  14.59€

GRAND panier :

• 1 salade – 1.60€
• 800g de carotte – origine France – 2.56€
• 400g de navet – 1.48€
• 1.1 kg de pomme de terre Azilis – à tout faire – origine Ain – 3.08€
• 500g de chou de Bruxelles – 1.93€
• 650g de pomme dalinette – origine France – 2.02€
• 800g de poireau – origine Ain – 2.48€
• 1 bouquet de chou kale – 2.50€
• 200g d’échalote – origine France – 1.41€

Total prix du panier – 19.06€

Recette de la semaine :

Choux de Bruxelles caramélisés au sirop d’érable

    500g choux de Bruxelles, 2 c.à.s huile d’olive, 2c.à.s sirop d’érable, 2 pincées ail en poudre, sel

Nettoyer les choux de Bruxelles et les couper en deux. Les faire cuire 10 min à la vapeur (la pointe du couteau doit entrer facilement au centre des choux). Ne pas les faire trop cuire.

Verser l’huile et le sirop d’érable dans une poêle et faire chauffer à feu vif. Ajouter les choux et laisser caraméliser. Ne pas trop mélanger pour ne pas écraser les choux. Saupoudrer d’ail et saler à votre convenance.