PETIT panier :

•  1 botte de carotte – 2.30€
  800g de tomate ronde – 2.48€
  600g poireaux – 1.92€
  550g de courgette – 1.71€
  500g d’oignon blanc – 1.40€
  1 bouquet de basilic – 1.25€

Total prix du panier –  11.06€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

• 1 pièce de chicorée – 1.60€
  800g de pomme de terre – 2.24€
  800g de tomate ronde – 2.48€
  600g de carotte – 1.68€
  500g d’haricot – 3.60€
  500g de poivron – 2.23€
  1 radis glaçon – 0.90€

Total prix du panier –  14.73€

GRAND panier :

• 1 pièce de chicorée – 1.60€
  800g de pomme de terre – 2.24€
  1kg de tomate ronde – 3.10€
  700g de carotte – 1.96€
  600g d’haricot – 4.32€
• 1l velouté de courgette – 4.50€
  220g échalote- 1.28€

Total prix du panier – 19.00€

Recette de la semaine :

Soupe tiède Courgette / Basilic

2 belles courgettes - 2 grands verres d’eau - 1 cube de bouillon - 1 ou 2 gousses d’ail - 1 dizaine de feuilles de basilic frais – 250 ml de Lait de coco

Lavez soigneusement vos courgettes et coupez-les en rondelles. Lavez les feuilles de basilic. Versez l’eau dans une casserole, plongez-y les courgettes, l’ail, le bouillon cube et les feuilles de basilic. Faites cuire à feu moyen pendant quelques minutes, jusqu’à ce que les rondelles de courgettes soient tendres. Égouttez les courgettes, l’ail et les feuilles de basilic (sans jeter l’eau de cuisson) et mixez bien finement.

Ajouter pour plus d’onctuosité 250 ml de lait de coco. Ajoutez éventuellement petit à petit l’eau de cuisson au fur et à mesure jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.

Servez chaud, tiède ou froid, à l’apéritif, en entrée ou en accompagnement du plat, avec ou non des tranches de pains grillées préalablement grattées à l’ail frais.