Mardi 25 novembre

PETIT panier :

  •  500g de celeri rave – 1.53€
    600g de carotte – origine Ain – 1.68€
    1 kg de courge – 2.65€
    600g de poireau – 1.92€
    450g d’oignon jaune – 1.26€

Total prix du panier –  9.04€

Afin de mieux garnir votre panier en été, 24 paniers hivernaux vous sont proposés à un tarif approximatif de 09€ et 24 paniers estivaux à un tarif approximatif de 11€. L’équilibre annuel est donc d’un panier de 10€.  

Panier MEDIUM :

  • 1 salade pain de sucre – 1.60€
    350g de radis noir – 1.16€
    650g de carotte – origine Ain – 1.82€
    1 kg de pomme de terre variété Azilis – chair tendre – origine Ain – 2.20€
    700g de poireau – 2.24€
    1 chou chinois – origine Ain – 3.30€
    170g d’échalote – 0.99€
    500g de rutabaga – 1.25€

Total prix du panier –  14.55€

GRAND panier :

  • 1 salade – 1.60€
    800g de celeri rave – 2.44€
    800g de carotte – origine Ain – 2.24€
    850g de patate douce – 3.91€
    850g de poireau – 2.56€
    1 chou frisé – origine Ain – 4.00€
    500g de navet – 1.25€
    200g d’échalote – 1.16€

Total prix du panier – 19.16€

 

Recette de la semaine :

Velouté de celeri rave, pomme et panais

300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre

Couper les légumes et les pommes en morceaux.

Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.

Assaisonner.

Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail

Recette de la semaine :

Velouté de celeri rave, pomme et panais

300g de pomme de terre épluchées - 200g de panais épluchés - 150g de celeri rave épluché - 2 pommes - 2 bouillon cubes - 1 L d'eau - sel et poivre

Couper les légumes et les pommes en morceaux.

Faire chauffer l'eau et le bouillon. Faire cuire les légumes 25 minutes et les mixer.

Assaisonner.

Servir avec un filet d'huile et des croutons à l'ail